玉米羹怎么做

如题所述

去超市买回玉米碴子(玉米搅碎成小颗粒状的样子),适量冰糖,鸡蛋两个。起锅烧水,放入玉米碴子和冰糖煮十分钟,水淀粉面勾芡,鸡蛋打散,缓慢沿着锅边倒入,慢慢搅拌鸡蛋成型即可关火。
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第1个回答  2020-09-22
把玉米用榨汁机或者是破碎机的打碎之后,备用锅内放入烧开之后放入运说给他烧开之后可以加一些淀粉,勾一下芡,或者是加点鸡蛋都可以
第2个回答  2020-09-22
做玉米羹的时候,应该把玉米面磨成水墨的,然后再做做比较好吃的。
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