如何做小杨生煎

如题所述

第1个回答  2017-10-31
小杨生煎的做法所需要的时间:40分钟。
小杨生煎的做法:
1.将葱洗干净后切成碎末,放入猪肉馅中
2.倒入适量酱油、老抽、油,滴几滴香油
3.放入适量十三香粉、盐和鸡精,再倒入适量水搅拌至浓稠后待用
4.在面粉中倒入适量水,放入酵母后放在一旁发酵至2倍左右大
5.用擀面杖擀成片,然后弄成皮状
6.放入适量馅料,包成肉包状,倒扣放置一分钟左右
7.锅里倒入少许油,放入肉包,撒些黑芝麻在表面
8.开小火,慢慢煎炸成黄色后倒入少许水
9.盖好锅盖,水干后撒些葱花就可以了。本回答被提问者采纳
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