宝宝最爱之什锦米饭怎么做好吃

如题所述

    主料

    糯米

    400g

    粘米

    200g

    鲮鱼肉

    300g

    腊肉

    300g

    鸡蛋

    100g

    虾仁

    50g

    香菇

    30g

    辅料

    30ml

    适量

    生抽

    30ml

    步骤

    1.准备好所需的材料

    2.腊肉洗净切片

    3.虾仁、香菇浸泡至软身

    4.糥米、粘米拌在一起洗净浸泡5分钟

    5.把鲮鱼胶、鸡蛋煎好切丁

    6.锅里放入腊肉煸出油,把香菇切丁后放入一起煸炒

    7.入适量的生抽调味

    8.把泡好的米放入电饭锅加入虾仁开始煮饭

    9.饭煮到还有15分钟就好的时候依次加入鲮鱼胶丁、鸡蛋丁、腊肉、香菇直至饭做好,最后加入葱花、生抽就做好了

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-03-28

用料  

米饭    1饭勺    

里脊肉    20g    

杏鲍菇    20g    

胡萝卜    20g    

小青菜菜叶    2片    

婴儿核桃油    

宝宝辅食:什锦软米饭(适合10m+)的做法  

    配菜预处理:蘑菇、胡萝卜蒸熟切小丁,青菜洗净切小丁,里脊肉冷冻擦出肉沫备用;

    米饭蒸熟(可以和大人一起做);

    另起小锅将熟米饭加2〜3勺水或高汤,step1中的所有食材,1〜2ml核桃油放入,待收干水分关火。

    小贴士

    快干时需要不断翻搅放粘锅,关火后继续翻搅一会儿利用余热进一步收干水分。

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