湖南人年均消费辣椒100斤,湖南人为什么那么喜欢吃辣呢?

如题所述

因为湖南人特有的传统文化和习惯有关,再就是和当地的气候特点。每一位当地湖南人每一餐都是离不开辣椒的,他们吃辣椒就如同我们喝水吃盐一样,无辣不欢。

一、湖南人年均消费辣椒100斤

由于持续降雨的原因是很多种植辣椒地区受到严重影响,全国辣椒总产量下跌,部分地区的辣椒价格开始明显上涨。现在本地辣椒集中上市,价格开始有所回落。

湖南是辣椒消费大省,辣椒价格的浮动牵扯着每位湖南人民的心,据统计湖南人每年每人平均消费辣椒在100斤左右。看到这个数据后,我的内心惊叹不已,100斤辣椒这得下多少碗米饭。对于我这不太吃辣的人,确实被惊到了。

二、湖南人为什么那么喜欢吃辣呢?

传统的文化和习惯决定了湖南人那么喜欢吃辣椒,我们北方的孩子一直到十几岁才开始吃辣椒,并且家长还控制,不可以吃多,吃多了容易上火。

可是在湖南呢?孩子从小就吃辣椒,只要孩子吃,家长是不会制止的。家里的每顿饭,每盘菜上都有辣椒,小孩也算是吃辣椒长大的。试问这样的孩子长大了能不喜欢吃辣椒吗?能离开辣椒吗?

还有湖南人认为辣椒是他们的湖湘文化的图腾,展现了湖湘人民的精神,它已经渗透到湖南人民的生命中,它是无处不在的精神,它能代表湖南。

还有湖南的特殊气候环境,让湖南人更离不开辣椒。湖南省是辣椒的生产基地,这个地方湿度较大,特别适合辣椒生长,发展辣椒事业。气候潮湿对辣椒的生长特别有利,但是对人的生长却不是很有利,但是吃辣椒可以帮助人们去寒湿、去内火。

最后:辣椒的最初最初并不是在湖南发现的,而是在美索亚美利加发现的,经过无限的传播,先进入中国的是新疆、甘肃等地,接着是贵州、云南、湖南这边。最开始刚进来的时候辣椒仅供欣赏,后来才发现好吃,慢慢的成为了饭桌上必不可少的一道主菜。

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第1个回答  2020-09-04
湖南人喜欢吃辣,是因为湖南本身的气候和地形影响,湖南属于亚热带季风气候带,因此尸体中大物英语也比较多,吃辣的话能够让人们出汗排出体内的湿气,对身体有好处。湖南属于山区,山区的道路崎岖难行,而且古代交通不便导致湖南人没有油盐,所以人们当时都喜欢用辣椒来调味
第2个回答  2020-09-02
湖南人喜欢吃辣椒,是和湖南人的传统有关系。因为湖南这个地区湿气比较重,所以人们用吃辣椒来祛湿。
第3个回答  2020-09-02
    文化的传承,说到湖南,我们首先想到的是,火锅,辣的火锅会更好吃 2.南方会有一些的潮湿,吃辣椒可以去除身体里的湿气
第4个回答  2020-09-02
跟当地的气候有关,那里湿度比较大,再就是湖南人的饮食文化,辣椒是他们湖湘文化的图腾。
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