现代人饮食生活方式的改变，工作和生活压力的负担，高血压也在呈年轻化的趋势，合理的膳食搭配能帮助调整血压，下面介绍几款食疗方。
一.凉拌海带丝
食材：干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油
做法：
1.干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。
2.加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好。
二.蒜泥菠菜
食材：菠菜，蒜，生抽，麻油
做法：
1.菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。
2.煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。
3.再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。
4.放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
三.西芹腰果
食材：鸡胸肉，淀粉(团粉)，老抽，黄油，生腰果，姜丝，蒜白，泡椒，丁芹菜，鸡精，十三香粉，料酒(黄酒)，葱花
做法：
1.鸡胸肉切丁，用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六成熟捞出沥油。
2.锅放少许油，烧至八成热，将生腰果放入，转中火，炸至金黄捞出沥干油。
3.锅坐油，爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香，下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒，加入腰果、调入鸡精、十三香粉，料酒，撒葱花拌匀即可。
四.洋葱炒蛋
食材：洋葱一个，鸡蛋两个，调料，料酒1茶匙，生抽1汤匙
做法：
1.准备洋葱和鸡蛋
2.洋葱切丝，鸡蛋加入料酒打散
3.锅中放油，油热后，倒入鸡蛋滑散取出
4.再放入洋葱
5.加入少许生抽翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋
6.翻炒均匀即可出锅。
五.银耳莲子汤
食材：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量
做法：
1.银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2.莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3.汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4.将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
5.莲子易熟稍后放入。
6.开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
六.木耳炒山药
食材：山药，黑木耳，油，盐，红椒，香葱
做法：
1.黑木耳泡发再洗净。
2.山药去皮后，切薄片然后放水中浸泡。
3.红椒切块，香葱切段。
4.炒锅入油，油热后，放入椒块、葱段煸香。
5.倒入淮山片，边炒边洒水大火翻炒2分钟。
6.加入木耳，同样边炒边洒水大火翻炒至熟。
7.加入盐炒匀即可出锅。
七.西兰花炒胡萝卜
食材：西兰花、胡萝卜、盐、蒜片
做法：
1.西兰花、胡萝卜洗净切好。
2.将西兰花焯下。
3.锅中倒油，放蒜片爆香。
4.放入西兰花翻炒后再放入胡萝卜，喜欢吃蚝油的可以放些蚝油。
5.最后加盐调味，装盘。
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很多人受到高血压的困扰，有严重的甚至不能正常生活，因此医生建议高血压患者要十分注意日常的饮食。那么，高血压吃什么蔬菜对身体比较有益呢？
1.韭菜
韭菜富蛋白质质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C，并且它具有活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血等功能，对降血压也有一定的功效。
2.芹菜
芹菜可以清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕。
3.黑木耳
黑木耳可以用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病。
4.大白菜
白菜叶含有较多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。
5.西红柿
对于高血压并伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鲜西红柿1-2个，也能收到降压、止血之效。
6.茄子
紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，从而起到降压的效果。
7.竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压患者的适宜食物。
8.黄瓜
黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。
9.冬瓜
冬瓜中含钠量较低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜。
10.海带
海带中的褐藻氨酸具有降血压作用，淀粉为多糖类物质，有降低血脂的作用。
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(1)减少高脂肪高胆固醇饮食 动物性脂肪摄入过多会使血中胆固醇增高而易致动脉硬化，这是引发高血压病的原因之一。因此高血压病人应该尽量少食胆固醇高的动物脂肪性食物。具体而言应少吃或不吃动物脂肪和胆固醇含量较高的食物，如肥肉、各种动物油、骨髓、黄油、蛋黄、鱼肝油、螃蟹、动物内脏(如肝、心、脑、肾等)。
高血压病人还应适当选食一些有降脂作用的食物，如淡菜、葵瓜子、芝麻、海参、海带，海蜇等，烹调菜时最好选用植物油，如菜籽油、豆油、葵花籽油、花生油等。
(2)限制食盐的摄人量 盐是人体所必需的物质，但对高血压病人则要加以限制。高血压病人要限制食盐的摄人量，每天食盐的摄入量要控制在3—5克。饮食中咸味偏重的地区高血压发病率也较高，这是北方高血压发病率比南方高的原因之一。
因此烹调菜时宜偏淡，对酱菜、榨菜，盐茶、皮蛋等含钠盐高的食物应少吃或禁食，而香蕉、西瓜、苹果等含钾较多的食品则可多吃。
(3)适当控制饮食中的糖类 过多的糖易使中性脂肪增加，这易引起动脉硬化从而影响血压，因此应适当控制饮食中的糖类。
(4)补充维生素和纤维素 有些维生素有降低胆固醇，减轻动脉硬化的作用，有些维生素有促进脂肪代谢的作用，特别是维生素C能降低胆固醇，故患者宜多食含维生素多的新鲜蔬菜和水果。纤维素和半纤维素对于帮助消化液的分泌，增加胃肠蠕动，改善体内脂肪的代谢，是有益的。
它们主要存在于蔬菜、糠麸和谷类食品，如豆芽、芹菜、荠菜、萝卜、胡萝卜等中。患有高血压的病人多吃这些食物。
(5)注意蛋白质的调整 高血压病人所需的蛋白质，一半以上应是动物性蛋白质，如鱼、瘦肉、鸡、鸡蛋、牛奶等，其次是植物性蛋白质，如大豆、花生等。通常情况下，心血管疾病的人是不必严格限制蛋白质的，但须注意高血压而又有肾脏并发症者，特别是血液中尿素氮含量增高的病人，就应适当限制，以免加重肾脏负担。
(6)控制脂肪摄人 人体脂肪过多对高血压病有百害无一利。首先，如果中性脂肪在体内贮量过多，身体就会发胖，体重便会增加，因而增加了对血液循环系统的负担，也就是人体必须以升高血压为前提，才能满足增加了的体积的供血要求，这样，便会使原来已升高的血压更加增高，从而增加了心脏的负担。
其次，体内脂肪过多有时会积存在各脏器，如心、肝内。存积在心脏内，容易减弱心脏的收缩能力；存积在肝脏内，容易形成脂肪肝；同时，脂肪过多，体内胆固醇含量也多，容易沉积到血管壁上，而形成动脉硬化。
所以，体重过重的人应该适当节制食量，控制总热量使体重不增加或适当减轻。
第二个是减压。各项研究表明，冥想、心理治疗、肌肉放松等会有效的降低血压。每天比如说听音乐，30分钟能可以降低血压。
第三个是限酒健康人每日饮酒量，女性不超过一杯，男性不超过两杯，长期大量饮酒，可以引起高血压，你要限酒戒酒。
第四个是补钾，多饮食这种黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼等食物的话，会对血压有比较好的降压效果。
第五个是补镁，膳食中镁摄入量与血压水平是负相关，所以多吃一些补镁含量高的食物，比如说糙米、杏仁、榛子、马豆、菠菜、牛奶等食物。
第六个是每天一斤牛奶，钙含量丰富的食物可降低血压，所以每天一斤牛奶、酸奶、奶酪都可以有效的降压，血糖高者可以选择甜菊，热量低而且能有效降压。多吃芹菜，芹菜有扩张血管的作用，所以会对血压有一定的作用。
第七个是多吃核桃，核桃、亚麻籽、豆腐、大豆等，有助于降低血压。