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    • 虾仁烧麦怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-06-10

      主料

      烧麦皮子

      1叠

      海虾

      1盒

      辅料

      肉泥

      适量

      胡萝卜末

      适量

      小葱

      适量

      生姜粉

      适量

      盐

      适量

      料酒

      适量

      淀粉

      适量

      步骤

      1.对虾？明虾？我分不清，反正就是海虾一盒。

      2.一个个剥去头和壳，

      3.挑去腥线

      4.切丁入碗，加入料酒、生姜粉和淀粉拌匀

      5.从冰箱取出皮子和瘦肉泥，肉泥是已经剁好了的。将拌匀后的虾仁丁加到瘦肉泥中，

      6.加点小葱、食盐和生姜粉、和适量胡萝卜末拌匀即成馅儿

      7.取一张皮子摊在左手里，放上馅儿，用虎口合拢，

      8.全做好入蒸锅

      9.大火蒸10分钟左右即可

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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