药膳鸡汤可以反复加水炖吗

如题所述

第1个回答  2015-01-29
您好本人个人观点最好不要反复加水炖原因一水煮的次数多会制癌因二反复加水煮鸡会把鸡得营养煮得流失那么你就失去了补身体的意义。送你一个汤谱吧名叫十全大补汤【主料】乌鸡、排骨配料苡仁、百合、沙参(全株)、蒜泥、香油各30克莲末40克枸杞、盐各10克红枣、黄芪各15克山药五十克当归、姜块各20克党参(全株)25克蕃茄、熟鸡油各60克大葱段100克胡椒粉2克方法国内放水鸡排骨烧开撇抹下姜块胡椒粉吨到汤变白捞出排骨乌鸡剁块火锅内盛汤放入所有东西文火炖至于多长时间就看是什么锅了你自己掌握时间一般一个小时左右请一定要采纳啊本回答被网友采纳
第2个回答  2015-01-30
可以
第3个回答  2015-02-01
营养一次比一次少追答

我觉得还是高压锅压好

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