山西八大怪有那些啊 谁知道

Question

如题所述

Answer 1

“关中八大怪”，指陕西省的关中地区（大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川，秦岭以北，黄土高原以南）出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区，沿袭历史民俗，形成了生动有趣“八大怪”，以其“古风古韵古长安”的独特魅力，成为外地游人探寻的一大热点。
　　值得一提的是，虽然“关中八大怪”有时被称作“陕西八大怪”，但这是不完全合理的。实际上“陕西八大怪”中的风俗仅出现在关中一带，在陕西的大部分地区并非如此。陕西省地理纬度跨度极大，从北至南存在陕北（黄土高原为主）、关中（渭河平原为主）、陕南（以秦岭以南的汉水流域为主）三大自然条件、文化差异巨大的区域。以关中一地的风俗概括整个陕西，存在以点概面的概念缺陷，近年来亦多表述为“关中八大怪”以去除歧义。 [编辑本段]第一怪：凳子不坐蹲起来　　这一怪独步天下，关中人的“蹲景”是地球上的绝版。
　　关中人把蹲叫圪蹴，历史可以追溯到遥远的春秋时期。关中人喜欢蹲是从古文的“坐”演变而来的。古人“坐”的本意就是跪，将膝盖并直端坐于席上，屁股的重量全压在双脚后跟上。《史记》中写荆轲刺秦王，始皇帝就是席地而坐才无法拔剑，逃避中又忘记拔剑，只好绕拄周旋。晋朝有个“身无长物”的典故，说的也是席地而坐的风俗。此风尚的转变应在晋以后，关中地区基本保持了“坐”的本意，只是姿势稍有改变，膝盖不着地了，大腿压在小腿肚子上，就变成为蹲姿，于是乎想蹲就蹲，此风尚也就世袭了下来。 凳子不坐蹲起来
　　蹲是讲功夫的，只有长年累月的历练，才能长蹲而心静气闲，不累不乏。如今在西安的背街小巷偶尔还能看到这样的情景：一堆老少爷们蹲着围在一起下棋，几个小时过去了都不挪窝。也有蹲着闲谝、打扑克、吸烟的，只是这样的“蹲景”越来越少了。
　　要看关中“蹲景”，还是去西安周边的农村。在我的记忆里留着一幅图画，两个老头在路上不期而遇，寒暄几句之后，俩人就蹲在路边，抽着旱烟，拣块石子纵横画六道，用树叶碎石子玩起来了。他们玩的游戏叫丢方，又叫狼吃娃。陕西民间的一些东西你很难探求其源头，这种有攻守、谋略、斗智的游戏，它流传的时间也许比围棋还早。只是这种草根小游戏难登大雅，慢慢可能被淘汰。但是，那个黄昏，那两个老头不吃不喝蹲到夕阳坠落，背影模糊。最近下班走路回家，见到两个中年人蹲在路旁玩丢方，用烟蒂冰棍棒做棋子玩得很投入。在城市里见到这样的场面，让人不由得停下匆匆的脚步。
　　农村最常见的“蹲景”是吃饭、开会、过红白（婚嫁、丧葬）喜事。关中农村的男人，都爱端着大老碗蹲在一起吃饭闲谝。这主要是过去信息闭塞，妇女们可以拿着针头线脑串门走户，找贴心的姐妹嚼舌根，顺便也装回各种新闻。男人们自认尊贵，也不方便闲逛掀谁家门帘。于是，他们就爱聚到村头、老庙、碾盘前，像南山猴子般蹲一顺顺，搞外交娱乐活动。听父亲讲我们这里的一个老地主，每天也是按时圪蹴在祠堂屋檐下，吃着和穷人差不多的饭菜，老地主唯一奢侈的时候是过寿，让娃端一碟炒鸡蛋就算是佳肴珍馐了。父亲说老地主家有万贯，却吝啬无比，晚上还用苞谷秆照亮，舍不得点青油灯，那时候的庄稼人更贫寒。
　　关中人爱说“站着累，坐着窝，圪蹴休息最受活。”爱蹲是关中一怪，这里面有传统，有习惯，更有落后贫穷的历史因素。 [编辑本段]第二怪：房子半边盖　　传统的中国家居一般都是“人”字型结构，关中地区把这种房子叫“安间”房，又叫上房。里面住着主人和老人，结构都是厅房、两边是卧室。 一个院落除了上房还有偏房，在关中叫厦子房，房子的结构是“人”字的一爿，就是半边盖的“怪”房子。 房子半边盖
　　为什么要把房子盖一半？首要因素就是贫穷。原来这种半边盖的房子都是土木结构，能节约大量的木材，实现了关中人少用木头多用土的理念。传统的关中院落进门有一道叫照壁的墙，往里左右都是厦子房，最里面是安间正房。关中有顺口溜“有钱住北房，避风又向阳。”北房是指坐北朝南的房子，一般都是安间房，也有根据院子走向盖的厦子房。这种格局的四合院是关中居民的主流。　
　　关中地区是中华文明的摇篮，文明长大了，摇篮破损了。裸露的黄土地少了绿装，虽有南山秦岭，也无法满足千万居民的家住、厨房、储藏等需求用房。聪明的关中农民因地制宜盖起厦子房，利用黄土垒起三面土墙，朝院子一面留门窗，房顶只需少量的大木头做檩、梁，对做椽子小木头要求也低，三面土墙中还有一面利用了围墙，这样就节省院落的空间，解决了用房不足的问题。“房子半边盖”是关中一大景观，也是民生低下的产物，这种房子光线充足，就是通风不畅。现在农村都盖预制板的房子，建筑材料的革命改变了千年的习惯，半边盖的房子越来越少了。前一阵前往太平峪游玩，在一户农家院落里见到了半边盖的房子，心里居然有个恍如隔世的感觉。
　　一般人说“房子半边盖”是取肥水不外流之意，这种房檐水都滴进自家院落，可以解决缺水的问题。但是关中人不用窖水，也没收集雨水的风俗，这种说法只是附托之词，不足为信。 [编辑本段]第三怪：姑娘不嫁外　　这一怪很多地区都有，只是在关中地区现象更突显，人情味也更浓郁。 姑娘不嫁外
　　“两亩地一头牛，老婆孩子热炕头”是关中男人的写照，它的正面意思是关中男人恋家恋婆娘，在“玩龙玩虎不如玩黄土”的小农时代，这种思想也算正统。既然关中男人还不错，那么，这里的姑娘自然爱嫁当地郎了。配合这一观念的还有这里的地理优势，八百里秦川自古都是自给自足的宝地，风调雨顺，物产丰富，缺灾少害。所以，民殷实而安于现状，不思外出谋生。
　　在关中地面上，“金窝银窝不如自己的草窝”的观念长期占据主导地位，关中姑娘们生于此，当然不愿意远嫁他乡了。何况从地理位置讲，四边没有匹敌帝王州的地方。东面出潼关就要过黄河，那边的中原虽然好，但过去是三年一小灾，十年一大灾。河南的人都挑担子往陕西逃荒，这样的地方能嫁吗？关中流传着“少不过潼关”的谚语；往西就是阳关了，西出阳关自古都是苦寒之地，前面有了王昭君哀怨千年的琵琶声咽，后面哪个瓜女子（傻姑娘）会自虐做牧羊人的老婆？南面是横亘八百里的大山秦岭，历史上交通不便，民少治化，饮食习惯迥异，不逃避战祸谁愿意进山啊？“老不入四川”就是陕西人不走唐玄宗的老路；北面更是沟大壑深山秃水缺的陕北，那里的信天游有一句经典的词“咱俩见面容易拉手手难!”是说一对青年男女在黄土高坡上见面，你深情地望着我，我甜蜜地凝视你。情浓意烈时想温柔地拉手，就惨凄凄了。中间一道深沟缺了座鹊桥,到对面翻越土沟需一天时间。这样的环境哪个姑娘喜欢？既然四周都不能去，当然嫁个关中郎好，外面的男人免谈。 [编辑本段]第四怪 帕帕头上戴　　在关中风俗中这一怪最好解释了。过去人的生存环境差，黄土高原上风刮尘扬，烈日毒辣，妇女们出门干活串户没个遮蔽可不行，顶块手帕不能算怪吧？ 帕帕头上戴
　　遮阳伞、防晒霜、口罩、墨镜是现代女性的生活必需品，过去的关中女人没这样的条件，她们生活中有一块整端漂亮的布做手帕就不错了。走亲戚，回门子（回娘家），下地干活时这个自制的手帕就发挥出大作用，年轻的妇女把手帕戴出许多花样来，成为风情和装饰。一般妇女是顶在头上遮阳挡风，下毛毛雨还能顶一阵子。关中妇女的手帕都很大，如果需要还能包裹东西当手袋用，别的用处都可以去想象，最重要的是不能弄脏头发。关中地区虽然号称“八水戏长安”,但地处西北总体缺水，过去没有洗澡设施，除了夏天别的季节都有问题。洗头也不方便，怕头伤生虱子，于是，男人们都剃光瓢（光头），留长发的妇女就麻烦了，怕头弄脏了不好拾掇，只好用手帕把头包起来了。
　　记着有一个五保户老婆婆，她就喜欢用手帕包头，还喜欢用一种叫篦子的梳头发。天天都要把稀疏的头发梳得能滑到蚊子，再包上一块蓝色的手帕，人显得年轻十几岁。但她每次梳头发的时候都要篦出许多小动物来，场景看着很不舒服，不知道她是怎么忍受叮咬的。既然洗澡洗头不方便，把头发包起来当然干净多了。
　　现在的关中妇女已经丢弃了帕帕，就是在偏远农村也很难见到这一怪景了。不过在陕北地区，羊肚子手帕还包在汉子们的头上。

Answer 2

山西八大怪 削面飞的比刀快，山西陈醋一道菜。汾酒窝头把客待，烙饼要用石头块。路边灰土当煤卖，土豆白菜论麻袋。山上挖洞把房盖，新娘盖头给驴盖。

Answer 3

是陕西八，百度一搜就好

Answer 4

路边灰土当煤卖，山西陈醋一道菜，土豆白菜摞麻袋，烧饼要用石头块，刀削面比飞刀快，山上挖洞当房盖，新娘盖头后驴盖，忘了一个