小米粥可以和红枣枸杞子一起煮的。以下是枸杞红枣小米粥的做法:
1、准备好枸杞、红枣、小米,热水放入砂锅中,再放到火上小火加热,锅热后转大火。
2、水开后放入食材,开锅后转小火。
3、撇去沫子,小火熬15~20分钟,如下图所示。
3、关火,盖上盖闷一会,搅拌后盛出到碗中即可。
扩展资料
小贴士:
1、砂锅必须先放水和食材后开火,防止炸裂。先小火,锅热后转大火,防止受热不均炸裂。停火后不能直接放到冷台子上。
2、小米四分之一杯,是电饭煲用的盛米杯。
百度百科:百度百科:红枣枸杞小米粥
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小米红枣红豆枸杞红糖粥,是活血养颜改善睡眠的
枸杞红枣小米粥具有健脾、补气、养胃、安神等多重功效,口感微甜,特别适合气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。这一粥品由营养价值丰富的枸杞、红枣和小米一同熬制,三者结合,功效更佳。
扩展资料:小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。
如果与小米粥枸杞红枣一起煮食,对于各种人群来说,可以说是很理想的滋补品。基本适宜各种人群食用。
杞红枣小米粥除了营养美味之外,功效与作用也同样非常多样。枸杞、红枣和小米都营养成分非常丰富的食材,三者一同熬粥食用,效果更佳。食用枸杞红枣小米粥的作用有哪些呢?
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸更可以促进人体的新陈代谢,也能够防止老化。食用枸杞能达到补肾益精,补血安神,养肝明目,生津止渴,润肺止咳的效果。
红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
小米是最天然、最纯真的五谷之一,能补元气。小米最显著的功效是滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老、幼、孕妇最适宜的补品,可以帮助她们增强体力。枸杞益肝、护肝,大枣补气血,小米治反胃热痢,三者一同煮粥食,有益丹田,补虚损,开肠胃的多重功效。
枸杞红枣小米粥的主要功效是益气、补虚损,开肠胃,所以这一药膳粥最适合气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,也适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者作早餐食用。
食用枸杞红枣小米粥对于常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。枸杞小米粥含有温和的纤维质,容易被消化,既能补充营养又可以清热排毒。在没胃口食欲差的时候,这道营养粥品可以起到清热明目、润肺止咳的功效。
另外,枸杞红枣小米粥还有一定的缓解压力、排毒养颜的功效,所以工作压力大的白领人士以及有美容需要的女士都不妨多吃一些枸杞红枣小米粥。枸杞红枣小米粥的适宜人群比较广,只要不是特殊体质不宜食用这些食材的人都可以放心食用。对于各种人群来说,枸杞红枣小米粥都是很理想的滋补品,体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。由于红枣糖分丰富,所以此粥就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,促使病情恶化。
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