老年人长期饮食清淡真的好吗？

Question

如题所述

Answer 1

减少脂肪和碳水化合物的摄入。进入中老年时期后，由于机体的基础代谢率随着年龄的增长而逐潮降低，活动量也开始减少，因为这是对能量的需求在一步步减少。老年人往往有较高的身体脂肪百分比。随着能量需求的减少，应减少脂肪的摄入。

另外，由于中老年人胆汁分泌减少，脂肪吸收和代谢酶的活性降低，对脂肪的消化吸收和代谢能力下降，所以要注意控制动物脂肪的摄入，应以富含不饱和脂肪酸的植物油为主。随着能量需求的减少，应减少碳水化合物的摄入。因为中老年人的葡萄糖耐量降低，胰岛素碱的分泌减少，调节血糖的能力下降，容易出现高血糖，不适合多吃精制糖。增加优良蛋白质的摄入。

老年人由于新陈代谢越来越弱，身体利用蛋白质的能力开始下降，所以老年人在饮食上应注意多选择优质蛋白质。一般成年人每天的蛋白质需求量为每公斤体重1克左右，老年人应增加到每公斤体重1.2-1.3克。如牛奶、鸡蛋和瘦肉等动物性食物是优质蛋白质的良好来源，大豆也富含优质蛋白质，对于高血脂的老年人来说，适当增加豆制品的摄入也是不错的选择。

在微量元素方面，中老年对大部分维生素和矿物质的需求量与青年和老年相比没有明显变化，但有些，如骨骼健康的钙和维生素D，以及铁的需求量有所增加。缺铁性贫血也是老年人常见的问题，所以老年人也要注意适当吃些红肉。综上所述，中老年人的营养需求并不像我们想象的那样简单减少。中老年人的生理功能开始下降，特别是消化代谢功能下降，如分泌消化液减少，胃肠蠕动缓慢，使身体吸收营养的能力降低，直接影响到身体的营养状况，并出现各种健康问题，如果片面追求简单的票价，会使老年人的健康和营养状况下降。

Answer 2

不太好，因为经常吃清淡的食物会导致营养不均衡，容易出现缺钙等情况，所以不能饮食太清淡了。

Answer 3

我觉得是好的，长期清淡饮食会让老人少得一些，为了老人的身体更健康，活得长寿一些。

Answer 4

我觉得也并不一定是真的好，还是得让老人吃一些带油的食物，要不然会消化不良的。

Answer 5

我觉得挺好的，长期清淡饮食会让老人少一些，让老人更健康，更长寿。