如何做好大盘鸡？

Question

如题所述

Answer 1

这个大盘鸡的话，一个是鸡的原材料，另外一个就是它的配料，这两个都要弄得好，这样的话做的才会好吃，不然的话就是浪费了。

Answer 2

说说我老妈的做法吧.我妈做的大盘鸡是年里最好吃大盘鸡前三.不带个人感情因素准备原料鸡

Answer 3

用大盘装就可以了。

Answer 4

做好大盘鸡这就看你的经验了。你的经验足的话，自然会做好，因为什么东西没有一个规定。这就看你的手艺乐意做哪类口味的？都可以。

Answer 5

三黄鸡或者鸡腿、土豆、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、青辣椒、桂皮、八角、草果、酱油、芝麻油、大葱、姜、大蒜、盐、油、水。