在火锅店就餐时，经常会遇到一些“火锅刺客”，这些不良商家为了追求利润而采用各种手段来欺骗顾客。以下是一些常见的“火锅刺客”：
土豆刺客：火锅店常常会出售土豆，但一些不良商家会在价格昂贵的火锅套餐中少给土豆，或者只提供极少量的土豆。有些火锅店甚至会把土豆切成极薄的片，以此来降低成本，却收取高额的价格。
肉类刺客：在火锅中，肉类是重要的食材之一。一些不良商家会在肉类的数量和质量上做手脚。例如，用低质量的肉类代替高质量的肉类，并提高价格，或者提供少量的肉类，却收取高额的价格。
调料刺客：火锅的调料也很重要，但一些不良商家会在调料的数量和种类上做手脚。例如，提供较少的调料或者不提供某些必备调料，却收取高额的价格。
烟雾刺客：一些火锅店为了营造热闹的氛围，会放置烟雾机或者烤炉，但一些不良商家会利用这些机器掩盖食物的数量和质量，让顾客难以准确评估食物的品质。
清洁卫生刺客：火锅店的卫生问题是许多消费者关心的问题。一些不良商家为了降低成本，可能会忽略卫生问题，让消费者在不卫生的环境中就餐，从而给消费者带来健康风险。
以上是一些常见的“火锅刺客”，这些不良商家为了追求利润，采用各种手段来欺骗消费者。消费者在就餐时，应该注意观察食物的数量和质量，了解菜单上的价格是否合理，并注意卫生问题，保障自己的健康和权益。同时，也需要加强监管力度，减少不良商家的存在，维护市场的正常秩序。
被夏天的雪糕刺客伤透了心的年轻人，还未来得及喝下秋天里的第一杯奶茶，就被入秋后的第一场火锅局刺得遍体鳞伤。
“太贵了太贵了！”
“年轻人正在失去火锅自由！”
别管日子再困难，只要有奶茶火锅，总还过得去，但最近，熬夜加班做核酸的年轻人发现，他们越来越高攀不起火锅贵族了。
愤怒的消费者将火锅店的负面新闻推上热搜，近日，#顾客吐槽海底捞光锅底料碗就上百元#就上了热搜，陕西西安，有网友吐槽自己真要被海底捞的价格劝退了，光锅底费加上料碗和饮料，还没开吃160元就打了水漂，最后结账四个人一共吃了700多元。
从价钱、品质到服务的全方位吐槽掀起舆论高潮，在“涨声一片”的吐槽声中，这个秋天，检验真爱的标准不再是一杯奶茶，也不再是戴比尔斯钻戒，而是一顿价格高昂的火锅。
如果你爱一个人，就带ta去吃火锅。
如果你恨一个人，就让ta请你去吃火锅。
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火锅贵，不止于“火锅”的贵
丨在细节里刺痛你
看见网红火锅店门口稀疏的人群，你心中纳闷才几个月不来，人为什么变少了好多，被各种“排队营销”PUA的你早已忘记了吃饭的本该有的模样：排一个小时以上的长队根本就是反人类。
进门的那一刻，你听见了服务员亲切热情的问候，看见了他们脸上温暖的微笑，即便是端着盘子来去匆匆的服务员，也要停下来向你问一句好。自信又回到了你身上，嗯，对味儿了，一切和以往没什么不为“上帝”的地位没有被撼动。
入座，服务员为你带来围裙，并热情地为你斟满酸梅汤，尽管你并不需要，仍礼貌地说了声：“谢谢。”
服务员说：“不客气。”
你让服务员给你一杯开水，在服务员的询问下，面带茫然点头同意加了两片柠檬。
结账的时候，尽管你是这家火锅店的老客户，但这你第一次仔细看这份账单。
昂？酸梅汤要钱？开水加了两片柠檬也要钱？要钱怎么不早说？为啥摆出一副免费的模样？
图片来源：小红书
你第一次发现，原来那些看似免费赠送的饮料，都是标好了价码的。
不过看到其他大冤种在火锅店喝过98元/扎的酸梅汤，心里总算平衡了许多。
图片来源：小红书
还有，小料费怎么又双叒叕涨了？
不仅如此，为何小料份数还有谎报的？欺负人不会仔细看是吗？
更离谱的是账单上没有显示饮料收费，到了收费环节，收银员变戏法似的掏出二维码，告诉你饮料额外收费。
图片来源：小红书
你的表情瞬间地铁、老人、手机。
难得出来吃一次火锅，心情超不爽的好不好！
你感受到了火锅刺客的第一刺。
丨在锅底刺伤你
吃火锅，吃的是什么？当然是吃锅底！
但你发现，这个锅底，是越来越不容易吃。
牛油锅、番茄锅、清油麻辣锅、牛油麻辣锅、菌汤锅和三鲜锅……别管是无辣不欢区还是养生无辣区，每种锅底都“涨”声一片，别说粗心大意的食客，就连精打细算“四宫格-两格清水锅”的食客也感受到了不对劲。
调料费呀，原来说好的，原来是10块钱一个人，这也太贵了吧，而且不管你用不用都收费的。
特别是火锅里面卖的那些饮料小吃价格都非常的贵
在网络上出现的“雪糕刺客”波澜未平，在浙江宁波又起“饮料刺客”波浪，并且波澜壮阔起来，引起了消费者的热议。
近天来在宁波的一位何女士，和朋友在一家火锅店里就餐，遇上了“饮料刺客”。该火锅店的服务员给何女士一行三人，推荐饮料的时候，没有告知饮料的价格，送上了两种产品共3瓶饮料。到结算的时候，竟然3瓶饮料收费177元。
何女士感觉到非常蹊跷，要来收费小票一看，大吃一惊，发现服务员所报出的总消费的费用，已经超过了1800元，感觉超出了自己的预期很多，并且发现矿泉水收费49元/瓶，气泡水79元/瓶，3瓶水共消费177元，让她感到十分的惊讶。
她们一行刚入店就坐的时候，服务员向她们推荐水的时候，并没有说明价格，何女士认为是火锅店为了吸引顾客，是免费送水。谁知这普通瓶装矿泉水和气泡水，竟卖出了天价。
于是，何女士觉得她们受到了火锅店的欺骗，没有明码标价，便向宁波海曙区消保委投诉。有关消费者权益保护方面，进行调查取证，该火锅店确实存在对饮水没有明码标价。
依靠消费者个人权益保护法规定，火锅店所有食品和饮用品，都要向消费者明码标价，让消费用选择。而火锅店确实存在饮用水没有向消费者明码标价。销声匿迹，将会在不同的地区，不同的人群，不同的形式出现，希望消费者时刻提高警惕，让这些“刺客”无路可走，无地生存。
最近在社交媒体上看到很多人分享他们在火锅店里遭遇的“火锅刺客”，这些火锅刺客指的是那些在火锅店里提供质量不好的菜品，价格却很高的商家。比如，有的店家在菜品上大打折扣，土豆只有5片，生菜不新鲜，还有的店家在菜品里加入了很多淀粉质，伪装成大虾或者牛肉，实则只有一点点的海鲜或者肉类。这些现象，确实让人倍感无奈。
在我看来，这种行为是非常不道德的。作为一个商家，如果想要获得良好的声誉和回头客，首先要考虑的应该是顾客的体验和满意度，而不是自己的利益。如果店家想要赚钱，可以通过提供优质的食材、服务和环境来吸引更多的顾客。通过欺骗和虚假宣传，获得短期利益，最终只会破坏自己的信誉。
当我们发现这种行为时，应该及时向相关部门进行举报，并且可以通过社交媒体和其他渠道来告知更多的人，让更多的消费者不被欺骗。作为消费者，我们也要增强自我保护意识，在选择火锅店时，要选择有良好口碑和信誉的店家，可以通过查看店家的评价、了解其他消费者的评价来进行选择。
总的来说，火锅店提供不好的菜品却要收高价，这种现象并不令人满意，消费者应该提高警惕，拒绝购买这样的低质量食品，向不法商家说不，让他们知道追求短期利益的行为是不被社会所容忍的。
火锅店吃饭套路相当多，下面这些火锅刺客最好也不要点。
1.豆花。
火锅店豆腐花不是免费赠送的。在火锅店十块钱左右只能买到小碗的，而普通的豆腐脑在市场上两块钱就能买到大碗的，所以也是比拟坑的菜。
2. 清汤锅底
一般火锅店里面的清汤锅底可都是用食品添加剂勾兑而成的，成本极低，就一些水和汤粉而已，没一点营养，吃了对身体的影响极大。
3.毛肚
不得不说火锅店里的毛肚是真的很坑，一份都没几片，还老贵老贵了，上面看着满满的，一掀开底下全是冰块，真是谁买谁吃亏，就为了吃那几块毛肚，花几十块钱也太不值了。
4.肉片
自己花88元点了一大盆的生鱼片，结果刚夹上来一片，就发现下面全都是沙冰，最后数了一下，只有10片，感觉自己就是一个冤大头。68元一大盘羊肉底下是一颗大白菜，我裂了”！