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白米糕(粘米糕)的做法步骤图,怎么做好吃
如题所述
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第1个回答 2019-11-18
用料
粘米粉
250g
白糖
15g
芝麻
3g
泡打粉
4g
粘米糕的做法
准备好食材,白糖用热水化开,放凉备用
将泡打粉和粘米粉搅均匀,加入凉的糖水再搅拌均匀,调成水糊状。
装入模具中,可按喜好洒上芝麻(或葡萄干、花生)等,隔水蒸15分钟。
岀锅。
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白米糕(粘米糕)的做法步骤图,怎么做好吃
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粘米糕的做法
准备好食材,白糖用热水化开,放凉备用 将泡打粉和粘米粉搅均匀,加入凉的糖水再搅拌均匀,调成水糊状。装入模具中,可按喜好洒上芝麻(或葡萄干、花生)等,隔水蒸15分钟。岀锅。
粘米糕的做法
是什么?
答:
1、大米洗净泡3-5个小时。2、捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。3、放在研磨机里打成粉状。4、再过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。5、加入面粉。6、倒入一小袋椰子粉 7、加入一勺白糖及适量的发酵粉。8、放上黄油。9、慢慢加入温水,边加边搅拌。10、成为很黏稠的面糊糊。11、模具里抹点...
粘米糕怎么做
答:
粘米糕的做法步骤
1. 粘米粉跟糖适量,然后混在一起搅拌一下。2. 倒入温开水,开始和面,要揉久一点,才会有口感
。3. 揉好后,在盆子上倒一点点花生油均匀的抹好把揉好的粘米粉的面团放到上面去,冷水上锅去蒸,时间不低于20分钟,25-30分钟。小贴士 同一个原理,跟汤圆一样,想要有口感点,...
蛋糕的模具用蒸箱蒸的
白米糕怎么做
答:
粘米粉100g 糖 35g 水 130ml 泡打粉 4克 做法
白米糕(粘米糕)的做法 步骤
1 糖水融化放凉,泡打粉与粘米粉拌匀过筛4次,再加入过凉的糖水搅匀 白米糕(粘米糕)的做法 步骤2 如果不是硅胶模,需抹点油,再加入米糊入模 白米糕(粘米糕)的做法 步骤3 蒸10分钟即可,也可根据喜预先加入芝麻等 ...
粘米糕做法步骤
答:
要制作美味的
粘米糕,
首先准备适量的粘米粉和糖,两者混合均匀后,用搅拌器轻轻拌和,确保糖完全融入米粉中。接下来的关键
步骤
是和面。将温开水慢慢倒入米粉糖混合物中,边倒边搅拌,直至形成柔软的面团。这个过程需要注意的是,需要花费一些时间耐心揉面,这样能使面团更有弹性,从而为最终的口感打下基础...
粘米糕的做法
视频时间 00:28
炒不烂子有什么
好吃的做法
?
答:
【
步骤
】将糯米粉加入适量的清水,搅拌均匀,揉成面团,醒发30分钟左右。将醒好的面团放入蒸锅中,大火蒸熟,蒸制时间约为30分钟,期间可适当加水防止干硬。蒸好的糯米面团取出晾凉,切成小块备用。腊肉切片,香菇泡发后切丝,青红椒切丝,大葱切段,生姜切片,蒜瓣切片备用。锅中加入适量的食用油,油热...
粘米糕
粉
怎么做
白糖糕
答:
做法
1 取30ml暖水+3g酵母+3g泡打粉搅匀备用。2 余下的暖水缓缓倒入沾米粉及白砂糖中搅拌至完全没有颗粒。3 将1加入2搅匀发酵。4 锅内加热水和蒸架,将搅拌好的粉浆放在蒸架上,盖上锅盖静止2小时。5 取另一个干净蒸盘表面擦少许油后,倒入面糊后蒸20分钟,放凉后切件即可。
千层
粘米糕的做法
大全窍门
答:
千层
米糕的做法步骤
步骤 1 将50克红糖,20克白糖加到250克的开水中化开,在加入称好的2克碱搅拌,糖水放凉。步骤 2 将凉透的糖水加到称好的250克
粘
米粉中,搅拌成米浆,静置30分钟。步骤 3 静置好的米浆,不会太稀,用勺子舀的时候有厚重感,但不至于太稠。因为每个牌子的米粉吸水性有差异,...
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