怎样做凉拌土瓜？

Question

如题所述

Answer 1

食材：土瓜500g、盐适量、白糖适量、麻油适量、生抽适量、味精适量、食醋适量、海椒适量

步骤：

1、土瓜洗净去皮，切片。

2、用开水烫一遍。因为土瓜太冰冷，胃不好的人，最好烫一下，夏天可以吃冰镇的。

3、将水过滤掉。

4、放入少许盐、糖、麻油、海椒（能吃辣的可以选择放小米辣），一点点味精和醋，搅拌均匀。

Answer 2

凉拌土瓜做法
主料

土瓜1个

小米椒2个

独蒜1个

辅料
酱油
2汤匙
陈醋
1汤匙
香油
少许
1.
食材：土瓜、蒜头、小米红辣椒

2.
土瓜用盐水浸泡片刻、洗净，间隔削去部分皮，蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒

3.
第一刀不切断，第二刀切断（当然你可以按照自己的方式拍扁或切粒）

4.
用碗盛起酱油、陈醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒、搅拌均匀

5.
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