第1个回答 2018-01-06
蘑菇100g嫩豆腐1盒猪肉末100g 辅料油适量盐适量生抽1勺料酒1勺鸡精适量
步骤
蘑菇肉末豆腐的做法步骤11.肉末洗净，加盐、料酒、糖腌制10分钟。
蘑菇肉末豆腐的做法步骤22.蘑菇洗净切片。
蘑菇肉末豆腐的做法步骤33.豆腐切成块状。
蘑菇肉末豆腐的做法步骤44.起油锅，下肉末炒至断生。
蘑菇肉末豆腐的做法步骤55.下蘑菇快炒，加一勺生抽。
蘑菇肉末豆腐的做法步骤66.加入清水煮开，再放入切好的豆腐。
蘑菇肉末豆腐的做法步骤77.调入适量糖、盐、鸡精，最后淀粉勾芡。
蘑菇肉末豆腐的做法步骤88.成品出锅本回答被网友采纳