分享三明治的做法
1、芋泥肉松三明治
荔浦芋头、紫薯粉、牛奶、肉松、吐司,芋头蒸熟+紫薯粉+少许牛奶压成泥。一片吐司片涂满芋泥再放一层肉松,另一片吐司片涂满芋泥,盖上吐司片保鲜膜包好中间切开。
2、玉米火腿三明治
午餐肉、玉米粒、芝士片、肉松吐司。熟玉米粒+午餐肉丁,加沙拉酱搅匀。放上玉米沙拉和芝士片盖上一片吐司。吐司片放上一层肉松,保鲜膜包好中间切开。
3、土豆泥沙拉三明治
午餐肉、土豆、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、吐司。黄瓜切薄片+盐挤干水分,土豆胡萝卜鸡蛋蒸熟压成泥。加入午餐肉丁胡萝卜和沙拉酱搅匀。吐司片+土豆泥+吐司片+土豆泥+吐司片保鲜膜包好中间切开。
4、芝士火腿生菜三明治
午餐肉、玉米粒、芝士片、肉松、吐司,鸡蛋搅散,锅刷油倒入蛋液。吐司两面沾上蛋液,小火煎至定型翻面放上芝士片,摆上午餐肉生菜番茄酱对折起来煎至芝士融化。
5、包菜芝士火腿三明治
包菜切丝+鸡蛋+海盐黑胡椒搅匀、煎午餐肉,锅刷油倒入包菜蛋液。吐司两面沾上蛋液,小火煎至定型翻面,摆上午餐肉芝士片对折起来煎至芝士融化。
6、蟹柳滑蛋三明治
鸡蛋+少许牛奶搅匀,加入蟹柳和海盐黑胡椒,锅刷油倒入蛋液轻轻划散。吐司片+生菜+番茄片+蟹柳滑蛋+吐司片保鲜膜包好中间切开。 铺一片全麦吐司、放生菜、放番茄,放上煎好的鸡蛋、放上煎好培根,挤一点低脂沙拉酱、再盖两片生菜叶,盖上全麦吐司片,包起来切开即可。