市面上那么多的冻鸡翅是怎么来的？真的卫生？

Question

如题所述

Answer 1

鸡翅是我们生活中经常会吃到的食物，可能很多人都有过这样的疑惑。一只鸡只有两只鸡翅，然而市面上，却有着大面积的冰冻鸡翅销售。

在这样的情况下，大家就会疑惑这些鸡翅的来源，以及这些鸡翅是否真的够卫生。其实就我个人看来，这些鸡翅在卫生方面没有问题。

只要我们购买鸡翅的来源正确，从各大正规商场、超市，以正常的市场价购买。这样的鸡翅都不会有食品安全问题，只不过是时间放置了长一点而已。

就我个人所掌握的知识来讲，市面上那么多的冰冻鸡翅，主要有下面这些来源：

一、屠宰场

屠宰场是冰冻鸡翅最大的来源，很多的活鸡被收购回来以后，就会进入到屠宰场，在这里进行系列的宰杀工作。

其中很多的鸡子，都会以整只的形式出售；也会将其中的部分鸡子，宰杀以后并分成各个部位售卖。

这样的做法，能够让一只鸡的利润最大化。毕竟鸡翅、鸡大腿、琵琶腿、鸡胸肉、鸡头等等，根据部位的不同，也会出现不同的售价。

我们市面上常见的冰冻鸡翅，便是在这样的情况下，被分割出来，进而聚集到一块之后，再拿到市场上售卖。

二、从国外进口

每一个国家的饮食文化不同，可能在我们看来，非常美味的鸡翅，在外国人看来，都属于没有用处的部位。

因为他们会觉得鸡翅肉少，而且骨头还很多，和他们的饮食习惯冲突很大。在这样的情况下，这些对于他们没有用处的鸡翅，就会被出口到我们国家的市场上。

这也是我们市场上，有着太多鸡翅，又一个重要的原因。

综合上面的情况看来，市场上的鸡翅之所以很多，都是因为鸡子的数量多，加上进口一些鸡翅，就使得我们随时都可以买到。

Answer 2

很卫生的，这一点你放心吧，冻鸡翅来自食品加工厂，他们把鸡分成很多部分，这样不仅卖的快，而且效益高，毕竟人的口味不同，有的喜欢吃鸡翅，有的喜欢吃鸡胗。

Answer 3

屠宰场是鸡翅的最大来源，有的是整只出售，有的就是分成各个部位来销售，有的是国外进口后来的，外国人认为鸡翅肉少骨头多，不喜欢吃，所以出口到我们国家，卫生情况其实是要看屠宰场的卫生。

Answer 4

其实市面上的那些冻鸡翅都是那种养鸡场死掉的鸡，然后再把它剁碎。在经过冰冻才来到市场上，其实一点都不卫生。