苹果是酸性还是碱性

Question

如题所述

Answer 1

苹果属于碱性水果。
食物的酸碱性不是以食物的味道而定而是由：食物里硫磷氯的含量超过钙镁钾钠的含量的食物就是酸性食物，食物里钙镁钾钠的含量超过硫磷氯的含量的食物就是碱性食物。

Answer 2

苹果属于弱碱性食物。
1.食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。
2. 动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等，他们是人体内酸性物质的来源；而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、镁（Mg）元素较多，在体内代谢后可变成碱性物质。本回答被网友采纳