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    • 黄油蟹和大闸蟹的区别

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    推荐答案   2023-10-29
    外观，口感。
    1、外观：黄油蟹壳呈黄色，蟹肉饱满，蟹膏丰富。而大闸蟹壳颜色为深褐，蟹肉少，蟹膏少。
    2、口感：黄油蟹的蟹肉质地为细腻，带有一定的弹性。蟹膏浓郁，口感丰满，味道鲜美。大闸蟹的蟹肉有一定的细腻口感，嫩滑。蟹膏少，味道清淡。
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