水煮西兰花 红萝卜 热量高吗?

Question

如题所述

Answer 1

水煮西兰花，红萝卜热量不高。每100克西兰花所含热量34大卡。每100克红萝卜所含热量22大卡。

西兰花营养素含量：

1，碳水化合物：6.64 克。

2，脂肪：0.37 克。

3，蛋白质：2.82 克。

4，纤维素：2.6 克。

红萝卜养素含量：

1，碳水化合物：4.4g 克。

2，脂肪：0g 克。

3，蛋白质：1g 克。

4，纤维素：0.8g 克。

扩展资料

西蓝花营养价值：西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

红萝卜营养功效：红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。

参考资料来源：百度百科-红萝卜

参考资料来源：百度百科-西蓝花

Answer 2

100克（可食部分）红萝卜的热量为20大卡，100克（可食部分）西兰花的热量为33大卡，水煮的方式不会为食物增加多余的热量，因此热量是非常低的。本回答被网友采纳

Answer 3

水煮的不含食用油，比起炒菜和油炸热量很低

Answer 4

不高，