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做蛋糕可以用奶粉吗?
如题所述
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推荐答案 2020-02-22
可以,加水1:9可以当牛奶使用 直接加面粉里可以提升香味
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其他回答
第1个回答 2020-02-19
可以,你也可以根据蛋糕的口味来添加不同口味的奶粉,奶粉所含营养物质多,口感细腻,味道香甜。
第2个回答 2020-03-07
做蛋糕可当然可以用奶粉呀,还要加蛋,下面教你怎么做吧。
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第3个回答 2020-05-16
可以的,加入奶粉口味更佳加香甜
第4个回答 2020-02-19
可以。更香甜
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电饭煲
做蛋糕可以用奶粉
代替牛奶吗
答:
1、电饭煲做蛋糕是可以用奶粉代替牛奶的
。2、具体做法如下:用料:鸡蛋 4只、低筋面粉 100g、玉米油约50m奶粉约35g、白糖70g、白醋几滴,首先先把蛋清分离,各自装在无水无油的容器里。然后准备三根筷子,加入一勺的糖,准备打蛋清。打成下图的状态,加入一勺的糖,继续打发。打到蛋白有一点稠的时...
做蛋糕
牛奶
可以用奶粉
代替吗
答:
可以代替的
,但是用量不同 牛奶的用量相当于全脂奶粉和水以1:9的比例混合,按照配方来替换即可
做蛋糕用奶粉可以
代替吗
答:
做蛋糕时,
可以用奶粉代替牛奶
。做法如下:1、准备食材:主料面粉65g、奶粉20g,鸡蛋3只,白砂糖60g,调和油15g,水25g。2、蛋黄弄碎,加入四分一糖拌均,加入油拌均。3、把奶粉加水冲均,加入蛋黄中,面粉过筛搅拌均匀备用。4、蛋白加四分一糖,打成粗泡,再加四分一糖,打成稍细的泡,再加...
做蛋糕可以用奶粉
代替牛奶
吗?
答:
总的来说,
奶粉是制作蛋糕的可行选择
,尤其在牛奶不足的情况下。值得注意的是,使用奶粉代替牛奶可能会影响到蛋糕的口感和质地,因为奶粉的成分与牛奶有所不同。但只要调整配方和烘焙技巧,你仍然可以制作出美味的蛋糕。这个方法源自网络,原作者的智慧为我们的烘焙提供了新的可能。
用奶粉可以做蛋糕吗
答:
可以用
的,
奶粉做
戚风
蛋糕
很香。用料:奶粉85克,低筋面粉100克,水100克,鸡蛋4个,细砂糖69克,食盐适量 步骤:1.蛋黄和蛋清分离,碗要无油无水 2.蛋黄加入奶粉和水,搅拌均匀 3.面粉过筛,加入蛋黄奶糊中,搅拌均匀 4.蛋白加入食盐,打发蛋糕,分3次加入细砂糖 5.把蛋白加入到蛋黄糊中,混合...
做蛋糕
牛奶
可以用奶粉
代替吗
答:
做蛋糕可以用奶粉
来代替牛奶,因为奶粉就是牛奶脱去水分后制成的奶粉,用奶粉代替牛奶做蛋糕也非常简单,直接与糕点中的材料混合就可以了,用普通全脂奶粉即可,经济实惠,用国产奶粉就可以。如果提升口感,可以使用人工的添加剂来提香增味就可以了。
烘培
蛋糕
时,要用到牛奶.
可以用奶粉
代替牛奶吗
答:
在烘培
蛋糕
的时候,用到牛奶
可以用奶粉
代替的,只不过奶粉里面的糖含量比较大,所以您在烘培的时候一定要注意少放一点糖,这样才能够让奶粉很好的代替牛奶,让烘培出来的蛋糕的味道不发生任何变化,这就是为什么烘培的时候要用到牛奶,正常情况下,需要用到牛奶,但是实在没有牛奶的情况下是可以用奶粉代替...
做蛋糕
放
奶粉可以吗
做蛋糕放奶粉行吗
答:
做蛋糕放
奶粉可以吗
做蛋糕放奶粉行吗 1、
可以用奶粉做蛋糕
。做蛋糕一定要有面粉,可以加少量奶粉提高香味。蛋糕不加酵母,它是靠鸡蛋清打发之后的蓬松撑起来的。2、注意事项。若是对于乳糖不耐受的人群,最好是食用不放牛奶的蛋糕,这样才不会引起身体不良反应。
做蛋糕
的牛奶一定要纯牛奶吗
答:
1、
做蛋糕
不一定非要纯牛奶,如果没有牛奶还
可以用奶粉
、甜牛奶、酸奶来代替,效果都是差不多的。2、加牛奶的主要作用就是让蛋糕更甜,同时增加蛋糕的奶香味,而很多蛋糕店在制作的时候还会用炼乳来代替。不过这些都不是做蛋糕的必需品,若是不喜欢牛奶也可以不加。
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