玉米洗干净，剥开一粒粒，我是用了两条玉米的，一大半用来榨汁，留少许用来做馅料。
波波肠洗干净，切片，待用。
鸡蛋3个打在碗里，先搅拌，待用。
热油锅，将波波肠放进锅里翻炒一下，加去胡椒粉和少许蜂蜜，翻炒几下，盛起。再将玉米粒翻炒几下，盛起，馅料准备好了。
洗洗锅，热油锅，倒去一半的鸡蛋，铺平锅，待到鸡蛋快成型，加去一半的馅料，将鸡蛋一半翻过来抱住馅料，用铲压一压，盛起。
我的量是做两个的，第二个步骤一样。
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热油锅，将波波肠放进锅里翻炒一下，加去胡椒粉和少许蜂蜜，翻炒几下，盛起。再将玉米粒翻炒几下，盛起，馅料准备好了。
洗洗锅，热油锅，倒去一半的鸡蛋，铺平锅，待到鸡蛋快成型，加去一半的馅料，将鸡蛋一半翻过来抱住馅料，用铲压一压，盛起。
我的量是做两个的，第二个步骤一样。