如题所述
红枣银耳羹煮法如下:
原材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖。
1、银耳温水泡发,用手撕成小块,把根部去掉。
2、红枣和枸杞清洗干净备用。
3、把银耳放入小奶锅中,再放入红枣,加入大半锅清水。
4、取适量冰糖放入锅中,开大火煮开,用筷子搅一搅,再转小火煮20分钟。
5、放入枸杞再煮几分钟即可。
6、时间到,取下奶锅,汤羹晾至温热再喝。