大家都知道夏季天气炎热，很容易出现上火的情况，一旦我们在夏季上火了，那么就特别容易出现口干舌燥的情况，还容易出现脾气暴躁、喉咙肿痛的情况，都是不利于我们健康的，那么我们在夏季的时候应该如何降火呢，一起看看吧。
吃苦味食物
苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，这些食物虽然味道比较苦涩，不是很好吃了，但是能够起到的降温祛火作用还是很出色的，大家完全可以通过吃这些食物来保健，好处是极大的哦。
多喝竹叶水、荷叶茶
夏天调养要“泻火”，喝竹叶水是最适当的，任何体质都能喝。可在中药行买到干燥淡竹叶泡水喝就行了，有去烦热、利尿、消心火作用，不过对于有腹泻情况朋友们来说就不要喝了。荷叶也是夏天消暑的食材之一，而且有消水肿作用。我们把荷叶制作成荷叶茶来喝是很不错的，降火的作用是极强的哦。不过同样要提醒有腹泻情况者不要喝。这两种茶都是非常好的清热降火饮品了，但是也是寒性的了，所以对于腹泻的人群来说就不适合哦。
如果我们想要在大暑的时候可以起到降温的作用，那么上面介绍的这些情况就一定要重视才行，我们除了也要多吃苦味的食物之外，还要注意的就是多喝竹叶水和荷叶茶了，都是能够帮助我们很好的降温下火的，不要错过哦。