千层肉怎么做?把五花肉倒入水中加入姜片料酒过水捞出,起锅烧油加入糖化成糖水,然后把肉加入进行翻炒。
本回答被网友采纳千层肉饼怎么做?面粉中加入300克温水 ,两克盐,在肉加入,生抽老抽蚝油,五香粉盐糖,清水,准备好的薄饼把肉末铺在上面依次类推。
千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
千层肉饼是一道面食小吃。拥有独特的由十几种香辛料秘制的调料配方,其面晶莹透亮,肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢而受广大消费者喜爱。