请问酸枣仁粥的美味做法?

如题所述

酸枣粥的做法

用料:糯米 30克、酸枣仁 10克、酸枣 6颗、水 适量。

步骤:

1、看采来的酸枣果,它的刺还扎在我的大拇哥里呢。

2、摘下一颗颗酸枣来,尝了几颗,一点不酸,脆脆的好吃,原准备取它的仁,没有想到太嫩了,仁还不成型呢。

3、这是去年的酸枣。用上派场了


4、取出核砸出仁来,泪奔啊,这个仁小小的,特别难取,有点像变小了的松仁

5、备好糯米和酸枣仁,这次没有提前泡糯米啦,反正是小锅,慢慢地煲吧

6、洗净

7、小电锅内胆装入清水,放入糯米和酸枣仁

8、擦干内胆底部,放进小电锅里,盖盖通电选择快炖。

9、煮开后我又放了几颗嫩嫩的酸枣。然后等着煮熟即可。

10、前几天小电锅的米放多了些,今天特意放得少点,煮出来真好,粥没有特别的味道,好喝的


小贴士

此粥孕妇不宜,老人儿童不宜 适用人群 心理疾病患者:严重失眠、入睡难、抑郁、焦虑及燥动症患者。 身心疾病患者:原发性高血压、冠心病、神经衰弱、紧张性头痛和偏头痛等。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-08-08
炒酸枣仁 50g
粳米 100g
盐 少许
方法/步骤
1
首先将枣仁洗干净然后放进锅里,加三碗水,用文火将其烧开

2
将锅里面的水三碗烧成两碗左右,去渣,然后洗净的粳米,加入到汤中煮粥。

3
加入少许的盐
第2个回答  2021-08-08
酸枣仁具有安眠安神的功效,是药食两用的好的食材,在熬好的粥里掺入酸枣仁面,如果感觉太酸的话,可以加入红枣,葡萄干调味
第3个回答  2021-08-08
酸枣仁粥的做法:
将酸枣仁炒熟,放入铝锅内,加水适量,煎熬,取其药液备用。粳米洗净,放入锅内,倒入药液煎煮,待米熟烂时即成
用法:早晚温服
健康提示
效用:养心,安神,敛汗。适且于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈等症
按语:酸枣仁末入粥中,酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用、炒用均可,炒的时间过长会破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨
第4个回答  2021-08-08
酸枣仁粥具有宁心安神的功效,主要用来治疗心悸、失眠、多梦、心烦等症状。酸枣仁粥的制作过程十分便捷,下面就来为大家介绍一下酸枣仁粥的做法:
原料:酸枣仁30克,粳米100克,水,红糖适量。
步骤:
1、将酸枣仁捣碎,每闪取30克,用纱布袋包扎起来。
2、将粳米100克和包扎好的酸枣仁一起放入砂锅内,加水大约500毫升,煮至米烂汤稠则停火。
3、去掉纱布袋,加红糖适量,盖紧,焖5分钟即可。
用法:每晚临睡前1小时,温热服食。
这种做法是最普遍的酸枣仁粥的做法,大家在日常生活中可以根据自己的口味和需要采用不同的方子配料来制作酸枣仁粥。下面再为大家介绍一种特色的酸枣仁粥——大枣枣仁粥的做法:
原料:稻米100克,酸枣仁15克,枣(干)12克。
做法:
1、将酸枣仁洗净之后用炒锅将其炒熟。
2、将炒熟的酸枣仁放入锅内,再加入大枣及适量清水煎熬,取其药液备用。
3、将大米淘干净后放入锅内,倒入药液煎煮至米熟烂即可。
这种做法融合了酸枣仁和酸枣的营养价值,吃起来既美味又健康。
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