第1个回答 2021-09-12
材料
三层猪肉半斤,蒜头5瓣,酱油2大匙
做法
1、将三层猪肉放在锅中煮熟,水可以多放一些,剩下的肉汤可冷冻当高汤使用。
2、将蒜头打碎、剥皮,加入酱油即可沾水煮猪肉食用。
第2个回答 2021-09-12
白煮猪肉最好选用上好五花肉,先焯水,捞出洗净后再投入锅中炖煮,可以炖烂一点,一般以用筷子能够扎进肉皮为准。捞出切片蘸调料汁吃即可。
第3个回答 2021-09-12
猪肉二斤左右开水煮十五分钟熟透,然后晾凉切片放大碗中+酱油十盐+五香粉上+葱花锅蒸十分钟,美味无比。
第4个回答 2021-09-12
材料
三层猪肉半斤,蒜头5瓣,酱油2大匙
做法
1、将三层猪肉放在锅中煮熟,水可以多放一些,剩下的肉汤可冷冻当高汤使用。
2、将蒜头打碎、剥皮,加入酱油即可沾水煮猪肉食用。