照烧是什么意思鸡腿？

Question

如题所述

Answer 1

照烧是什么意思鸡腿 —— 简单而美味的日式料理
照烧是日式料理中的一种，也被称为“铁板烧”。它通常是用鸡肉或其他肉类，先用酱油、味淋、日式料理酒以及糖浆等玻璃锅等用煮食，使其入味后再稍微烤一下即可食用。照烧鸡腿的最大特点就是口感香甜鲜美，深受各国人民的喜爱。
首先，我们需要准备鸡腿肉、酱油、味淋、日式料理酒、糖浆、姜末、葱花以及生鸡蛋等食材。将鸡腿肉切成适量大小，放入腌料中浸泡20-30分钟，将腌料充分涂抹在鸡腿上。在烤盘上放上油纸，摆放入腌制好的鸡腿，在烤箱中以220度左右烤约15-20分钟，期间要隔1-2次翻面，使烤得均匀。最后摆盘，撒上葱花即可。
照烧鸡腿不仅口感美味，而且营养丰富。在食用中，它可以为我们补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷等人体必需的营养成分。尤其是对于那些不爱吃肉的人来说，少量的照烧鸡腿可以起到很好的补充营养的作用。总之，无论从营养角度还是口感上来说，照烧鸡腿都是一道很好的选择。