新鲜竹笋包在塑料袋中室温下两天然后削皮发现笋由外及内变黑还能吃吗

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推荐答案推荐于2017-10-05

变黑估计是坏掉了。新鲜竹笋包在塑料袋无法透气会加速坏掉。很多新鲜东西一变色,就意味着这个东西受到了一些菌的感染,所以,最好还是不要吃。以免影响肠胃健康。把鲜竹笋切好（可以切成块，或片），泡在水里就可以（不要煮过），也可以做成酸笋。只要在水里泡就可以就不会老

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竹笋里面变黑了,能不能吃?答：竹笋里面变黑就是变质的了，不宜食用了。如果只有微小的则关系不是很大，但过多黑点还是不吃为好。毕竟不吃它肯定是没有什么关系的，不能贪小失大。新鲜竹笋可以切开后用盐水浸泡一下，然后，用保鲜膜包好，以防水分损失，可以根据食用时间不同，放入冰箱冷冻室或冷藏室储存。若只是少许几天，还可以...

鲜竹笋里圈一层变黑了还能吃吗?答：是长霉吧，如果长少量霉可以放干后再用开水发了吃，好些。一般说来，竹笋少吃点对自己有好处的：破坏钙的吸收，咋知道的？杂志上讲这个问题时举了一个以熊猫为题的例子，光吃竹子、竹叶、竹笋、这个熊猫家属据今没有成群结对发展起来，与这有关系哎。

春笋变黑了还可以吃吗春笋涩还是冬笋涩答：不能吃的情况 春笋变黑了就不能再吃了，因为一般好的春笋果肉应该是白色的，而变黑的春笋说明是已经坏掉了，坏掉后的春笋会滋生较多的细菌物质，人体食用后可能会导致上吐下泻、头晕目眩的病症。能吃的情况但如果春笋只是在存储过程中因为缺少起皱而出现小黑点的状况，而产生的小黑点还比较少，...

春笋发黑了还能吃吗答：春笋发黑了还能吃吗 新鲜的春笋肉质鲜嫩，口感清爽，口感酥脆。外观颜色主要为浅黄色和绿色。如果出现发黑，通常是由于储存不当和大量细菌生长造成的变质。在这种情况下，春笋不能继续食用，否则细菌和其他微生物会进入人体，对健康构成威胁。有必要尽快处理掉它们。注意：春笋变质后，会出现腐烂的气味、质地...

新鲜竹笋氧化了还能吃吗?答：关于新鲜竹笋氧化了还能吃吗，首先，时间不长的情况下，食物没有其它变质是可以吃的。其次，莴笋削皮变红的原因是，莴笋里面含有多酚类物质，莴笋表皮的多酚类物质会和氧气发生反应，会产生一种叫做邻醌类的物质，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素，这种物质会让莴笋变红，变红的莴笋是短时间内可以吃...

新买的新鲜竹笋切开里面有黑点还可以吃吗?答：可以吃的，首先要告诉你，那个黑点不是竹笋变质造成的，是因为茭白老了,黑点是茭白的籽。竹笋挑选有诀窍：首先颜色要挑选笋壳深黄色，表面光洁、完整，紧贴笋肉，尾巴黄的笋。其次形态上要选择笋头扁、笋体弯的笋，这样的笋嫩者居多，虫蛀、不完整的笋不要选择。第三大小上苏州市民多选择大一些的笋...

春笋发黑还能吃吗 竹笋是黑色的是不是坏了答：1、春笋与冬笋不同，一般外壳是黑褐色的，如果是笋皮发黑，笋肉黄白色或绿色，那么是正常现象，可以放心食用。2、如果春笋肉里面出现了发黑现象，而且伴有变软、发臭、发酸等变质现象，说明春笋已经坏掉了，这种已经坏掉变质的春笋是不能吃的，如果吃了坏掉变质的春笋人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的...

竹笋里面有黑点能吃吗答：里面已经滋生出有毒有害的细菌，食用容易引起胃肠不适拉肚子甚至中毒，危害身体健康；竹笋里面变黑就是变质的了，不宜食用了如果只有微小的则关系不是很大，但过多黑点还是不吃为好毕竟不吃它肯定是没有什么关系的，不能贪小失大新鲜竹笋可以切开后用盐水浸泡一下，然后，用保鲜膜包好，以防水分损失；...

春笋为什么发黑答：春笋为什么发黑 1、正常现象春笋与冬笋不同，一般外壳是黑褐色的，如果是笋皮发黑，笋肉黄白色或绿色，那么是正常现象。2、腐坏变质如果春笋肉里面出现了发黑现象，而且伴有变软、发臭、发酸等变质现象，说明春笋已经坏掉了。3、氧化发黑另外久煮的竹笋也会带有变黑的现象，一般铁锅久煮后，笋中的...

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