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新鲜竹笋的家常做法
竹笋的做法
大全
家常
?
答:
1.瘦肉炒竹笋
。首先我们要来准备一些食材,这里的食材就包括我们说的瘦肉,最好准备一些里脊肉,然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后,切成很薄的片状,然后找到一个盆,将切好的里脊肉放入其中,总在这个盆中,加入一定量的盐,姜丝,还有鸡精等等其他调味品,搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟,把...
鲜竹笋的做法
大全
家常
答:
做法:将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝
。将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可。=== 2;双笋肉丝 原料:猪里脊肉、冬笋、青笋 调料:鸡蛋清、绍酒、精盐、味精、白糖、麻油、干淀粉 做法:1将猪里脊肉切成丝,用水浸泡,挤干水分,放入碗内,...
小
竹笋的做法
大全家常小竹笋
家常做法
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1、
凉拌小竹笋:用料:竹笋500克
、橄榄油2ml、盐2克、香油1ml、蒜10克、红辣椒2个。做法:(1)准备好新鲜小竹笋,PS:要小笋比较适合凉拌。(2)小竹笋,去壳,去老部分,洗净。(3)清水煮沸,放入洗净的小竹笋,汆烫至熟。(4)汆烫好的小竹笋,过冰水。(5)热锅,煸香橄榄油、香油、蒜...
凉拌小竹笋的家常做法
大全怎么做好
视频时间 00:58
凉拌笋子的家常
做
答:
凉拌小竹笋的做法
1.准备好新鲜小竹笋,PS:要小笋比较适合凉拌;2.小竹笋,去壳,去老部分,洗净;3.清水煮沸,放入洗净的小竹笋,汆烫至熟;4.汆烫好的小竹笋,过冰水;5.热锅,煸香橄榄油、香油、蒜末、辣椒;6.煸香好的佐料、盐一起放入小竹笋中拌均即可。凉拌小竹笋成品图 烹饪技巧 1....
竹笋的做法
大全
家常
菜做法
答:
做法
1 将竹笋去壳切成片状、排骨洗干净,姜洗干净带皮切成片状。2 先煎一下排骨,再放入竹笋翻炒,让排骨微微熟时,熄火 3 将水倒入刚煎排骨跟
竹笋的
锅,再把所有材料及姜片放入电锅,倒入电锅的水约两碗,煲汤结束时再加盐及鲜味精调味。4 完成。什锦炒竹笋 材料 竹笋丝适量黑木耳丝适量辣椒半条...
青
竹笋的
10种
家常做法
大全
答:
1、
竹笋
炒肉丝 食材:竹笋,肉丝,蒜头,黄豆酱,红辣椒,酱油,料酒,胡椒粉,竹笋去壳后放到锅中,煮20~30分钟后关火冷却,然后切成段状,肉丝先用酱油与米酒腌制,把蒜末与肉丝下锅爆香,接着倒入黄豆酱、酱油与清水或是高汤,翻炒3~5次,竹笋与辣椒放入,加入少许胡椒粉,炒至汤汁稍微收乾,...
如何自制美味的清炒半天
笋
?
答:
第一步:准备
竹笋
将
新鲜
嫩竹笋去皮,去掉根部较硬的部分。将竹笋切成滚刀块或者斜片,根据个人喜好来决定。准备一锅开水,加入少许盐,将切好的竹笋片放入开水中焯水1-2分钟,目的是去除竹笋中的苦涩味。焯水后迅速捞出,用冷水冲凉,沥干水分备用。第二步:准备辅料 大蒜去皮,切成薄片。生姜去皮,...
笋的做法
大全
家常
炒菜
答:
笋的做法
大全
家常
炒菜:油焖笋、笋烧肉、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、
竹笋
饭。1、油焖笋 春季不容错过的一道美食油焖笋,是江南地区一道汉族名菜,烹饪油焖笋油要多一些,因为笋要油水才会变得鲜嫩,浓油赤酱的菜肴,味道却是非常的鲜甜。食材:春笋550g,油30ml,冰糖30g,生抽30ml,老抽10ml,葱花适量。
新鲜竹笋
怎么炒好吃 鲜美爽脆竹笋炒肉
家常做法
答:
1、材料:
竹笋
,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。2、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。3、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里。4...
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