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新鲜竹笋的家常做法
竹笋的家常做法
答:
小
竹笋
蒸着吃
的做法
非常简单,把
新鲜的
小竹笋采回来,小心仔细地把壳一层一层去掉,其实这也是笋子的漂亮外衣,笋衣一定要清除干净,尤其是那些长得较老的必须去掉,不然会影响口感。把剥好的小竹笋用清水洗干净,可以焯水也可以不焯水,切成不超过一公分的小段,放入碗中,加入油、盐、味精、鸡精、...
新鲜竹笋的
处理方法和
做法
答:
新鲜竹笋的
处理方法和
做法
如下:材料准备:新鲜竹笋若干,清水足量,菜刀一把。1、准备待处理的新鲜竹笋。2、将新鲜竹笋从根部即较粗的一头,一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉(用手能掐得动的部位)。3、所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净。4、用刀将竹笋切成两段。若锅足够大也...
新鲜竹笋
怎么做好吃?
答:
6、
竹笋
各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老,可供煮、煨、以及与肉类一起烹汤,还可放在坛中经发酵制成霉笋,炖食别有风味。油焖笋 原料:竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。
做法
:1、竹笋剥去壳,切去...
新鲜竹笋
炒肉片
的家常做法
答:
新鲜竹笋
炒肉片
的家常做法
如下:首先准备好
新鲜的
竹笋和猪肉片,将竹笋切片焯水,猪肉片用调料腌制一会儿。接着热锅凉油,下猪肉片煸炒至变色,再加入竹笋片一起翻炒,最后加适量盐和酱油调味,翻炒均匀即可出锅。准备食材 新鲜竹笋、猪肉片、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、食用油等。
鲜竹笋
怎么做才好吃
视频时间 00:33
新鲜的竹笋
怎么吃
答:
新鲜的竹笋做法
如下:工具/材料:竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。1、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。2、牛肉洗净切片,用少许料酒、...
竹笋
有哪些
家常做法
推荐?
答:
料酒、酱油、糖等调料,直至鸡肉熟烂,竹笋入味。以上就是一些常见的竹笋
家常做法
,您可以根据自己的口味和喜好进行选择和尝试。需要注意的是,
新鲜竹笋
含有一定的苦味和涩味,烹饪前最好先用开水焯一下,以去除这些不良味道。此外,
竹笋的
营养价值很高,含有多种维生素和矿物质,适量食用对身体健康有益。
竹笋
有哪些
家常做法
推荐?
答:
竹笋拌菜 凉拌竹笋是一种清爽的开胃菜,尤其适合夏季食用。将竹笋切成薄片,用开水焯熟后捞出沥干,加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。这种做法简单,保留了竹笋的清脆口感。以上就是一些
竹笋的家常做法
,可以根据个人口味和喜好进行选择。需要注意的是,
新鲜竹笋
含有一定量的氰化物,食用前需要充分...
新鲜
冬笋
的家常做法
答:
第一种
家常做法
:冬笋平菇混炒,500克
新鲜
冬笋,100克平菇(氨基酸和维生素含量丰富),一根香葱(增加香味),一片老姜(去腥)。【做法小提示】:1,把冬笋,平菇切片洗干净备用,香葱切成碎末出锅的时候使用。2,锅中放入适量油,把平菇和冬笋快速翻炒并加入料酒,酱油和适量水,然后用一点淀粉作为...
鲜笋的
做法
大全
家常
做鲜笋的方法
答:
1、
做法
一:选取嫩点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。从中间剖开,可以清晰看见
竹笋的
纹理。根据纹理切成小片,尽量不使春笋片碎掉。小葱洗净切成葱花,把猪肉洗净切成薄片。把肉片倒入锅中煸炒至出油,呈透明状,再加入葱花,煸炒出香味。倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒...
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