榴莲是高贵的水果，喜欢的人和讨厌的人占了一半。即便如此，对榴莲的需求还是很大，可以说是供不应求。超市里一个榴莲每转几百块，有的人甚至能吃3斤。有些人看到就躲起来了。榴莲营养丰富，有“水果之王”的称号。属于热带果树，能结70-80个。
榴莲虽然闻起来很臭，但吃起来很香。中国也种植榴莲，虽然产量不低，但仍依赖进口。因为产量和需求不成正比，榴莲比较辣，特别适合痛经的女性。此外，还可以强身健体，增强自身免疫力。有些人也会把它作为一种饮食疗法。汤和炖鸡一样好吃，还能补血补气。根据我的印象，
运输成本高
交通很贵。由于气候原因，中国的榴莲在口感和产量上都不尽如人意。榴莲喜欢高温，平均温度要超过22。从采摘开始，它必须长途跋涉到中国，然后分批到主要城市。这个过程消耗了大量的人力物力，包括冷链、劳动力、燃料等等。
不好挑
榴莲熟了就摘。树高25m，榴莲长满了尖刺，无疑给采摘工人带来了困难。每年被榴莲伤害的人不在少数，这是一个高风险的工作。随着人们安全意识的提高，采摘榴莲的成本也在上升，水果商的老板也要对工人的安全负责。
不好救
榴莲不方便存放。常温下只能维持2-3天，必须泡一次，会增加成本。此外，运输过程中还会有一定的损耗，如开裂、损耗、腐烂等。虽然有一部分是人为造成的，但最终还是会计入榴莲的价格，让消费者买单。
产量不高
什么都难得。榴莲树需要8年才能生长成熟。虽然果实很多，但修剪修复后只能产出几十个榴莲。如果想口感更好，对树龄的要求也更高。至少20年，树越老榴莲产量越好。中国的温度不适合榴莲生长，热量不够。80%的榴莲依赖进口，马来西亚和
东西越少，越爱吃。榴莲一年成熟1-2次，有时候收成不好。当时榴莲的价格正在飙升。虽然是几十块钱一磅，但还是挡不住消费者的喜爱，特别是在中国考虑到它的稀有性，不易保存，运输成本高，生长周期长，贵的可以接受。如何正确选择榴莲？
1.看形状
选择长型，面似丘陵狼牙棒，尾尖。
2.看重量
买榴莲的时候，尽量不要大。选择皮薄的榴莲，3-5斤最好。
3.看颜色
颜色应该是黄色，带点绿色，成熟了。如果颜色太暗或者太亮，说明不成熟。
4.看裂缝
榴莲刚开始微微开裂。这种榴莲其实是最好吃的。不用担心榴莲的不成熟，就能看到皮肤的厚度。
5.闻闻味道
成熟的榴莲有一种特殊的香味。成熟或腐烂的榴莲有异味。闻起来像酒精。没熟的时候有青草味。其实不成熟的时候不影响。摘下来的时候都7成熟了。他们中的一些人运输时间很快。就买回家放三五天。
6.摇晃
摇榴莲。如果有震动声，证明果肉干了，那就不要买了。正常的果肉应该是紧实、柔软、湿润的，带有一丝苦味。
通过这些原因，我们可以发现榴莲贵是有原因的，稀缺更贵。平时喜欢吃榴莲吗？