酸菜饺子馅怎么做好吃的窍门

如题所述

带饺子馅怎样做好吃的窍门?最主要的一点,酸菜饺子馅必须,放猪油,首先放五花肉,把肉搅碎,放入各种调料加点水,按照顺时针方向搅拌,搅拌均匀,放在一边,然后把酸菜用水冲洗,之后剁碎,再用水把它投好,然后放在肉里之后再放上化开的猪油,最后放点蚝油,把它搅拌均匀,这样调出来的酸菜饺子馅儿特别美味
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第1个回答  2021-03-31
酸菜馅绞子必须用猪肉,把酸菜用温水洗干净,把酸味头倒,用刀朵好,把肉先味好,放入葱姜和佐料味好,油用熟的,拌入酸菜,包出的饺子特别有味道。
第2个回答  2021-03-31

酸菜饺子馅儿要做的好吃窍门是必须要用猪大油,这样的酸菜饺子馅才吃起来更香。

第3个回答  2021-04-01
酸菜馅绞子必须用猪肉,把酸菜用温水洗干净,把酸味头倒,用刀朵好,把肉先味好,放入葱姜和佐料味好,油用熟的,拌入酸菜,包出的饺子特别有味道。
第4个回答  2021-03-31
酸菜饺子馅最好是用五花肉,这样可以保留酸菜的酸味和五花肉的肉香,做出来的非常好吃
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