冬笋有黑点还能吃吗

如题所述

不能吃。
冬笋有黑点是细菌感染、霉变或其他污染导致的,不可食用。黑点产生有害物质,如黄曲霉素,会对健康造成潜在风险。选择外观完好、没有黑点或其他异常的冬笋,确保食品安全。
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