怎么做胡萝卜玉米粒炒鸡丁

Question

如题所述

Answer 1

食材：胡萝卜、玉米、鸡腿肉丁

调料：生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、蒜末、葱、食盐、鸡精

做法：

1、玉米粒、鸡腿肉、胡萝卜切丁。

2、鸡肉加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒，抓匀腌制10分钟。

3、热油，加入鸡腿肉炒熟盛出。

4、热油蒜末爆香。

5、放入玉米、胡萝卜、少许清水炒至断生。

6、加入鸡腿肉丁炒1分钟。

7、加少许食盐，少许鸡精、葱花炒匀调味即可。