学西点，当学徒好吗？

Question

学徒 现在不好做啊大部分 西点屋 是直接到 蛋糕学校 要人 那就是 所谓的 校企合作所以 别人只要 能上手马上 上班的打杂 的 没人要了南京的江苏新东方烹饪学校 一年制西点全能专业 很不错最专业的了

Answer 1

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学西点当学徒没有去专业培训机构学习好。推荐选择熳点教育，该机构是全国烘焙连锁教育的标杆企业，学习技术全面，学成后有扶持，帮助学员少走弯路、创业更轻松。

对于学徒，首要工作是打杂，帮师傅打下手。师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术，并且工作也不会允许有单独练习的时间和机会。渐渐地，学习兴趣与热情都会被繁重的杂务磨光，自己付出了时间与精力，得到的收效甚微。专业培训机构培养学生成为高素质优秀的烘焙人才。作为学员，需要的是接受学校带来的正规教育和技术培训。西点师很前途，西点自从进入人们的生活中以来，一直受到人们的喜爱，并且在后期的发展中非常迅速，西点在整个中国受到的欢迎程度不可小觑。而且在不断的改变着人们的饮食习惯，现在随着西点进入国内，越来越多的人选择面包、牛奶作为早餐。这些只是西点在国内发展的冰山一角，它还不断的改变着国内人们的聚餐方式等很多方面。

想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况，小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导，让学习事半功倍。

Answer 2

学习糕点的话可以到专业的学校了解一下；
小蛋糕店的师傅自己会的品种估计都多不到哪里去，更别提教你了，大的蛋糕店一般都是流水线，从工厂进半成品到店里加工的，核心的东西掌握不到。当然也有的店会让学徒亲自去做、去练，但是很少，几乎没有。而且招的学徒都是由店长分配师傅，并不是师傅真心想收徒弟（这个是现在的学徒跟以前的学徒最大区别的地方，以前师傅收徒弟都是真心想传手艺的，现在大部分是完成任务），你学得好不好他是不管的，因为他不会因为教得好而多拿钱，更何况你学得越多，对他就越是威胁。当然也不排除能遇到个好心的师傅，或者是他快离店了，店长让他培养个接班人代替他。但是这种情况下，他能教你的时间也不多，那一点时间能掌握多少东西呢？所以还是找个正规的烘焙学校比较好，不要找社会上的速成班。正规学校一般会包实习或者包推荐，你进入好的单位的渠道会多些,而且学校学习更加科学系统，经过短时间的学习能够学到技术，学校还是比较好的；本回答被网友采纳

Answer 3

现在是一个技术时代，女生学西点再好不过了，西点师是个需要审美和耐心的工作，又特别干净不接触油烟，每天的工作环境是温暖甜蜜的。做一个西点师，可以自己开私房店，也可以在外面求职。很多明星都喜欢的职业，迪丽热巴说不做演员，她会选择去做一名西点师，蔡依林凭借翻糖手艺也获了奖，可见哪个女生不喜欢啊？靠自己的双手给自己小资生活，有何不可？

Answer 4

首先得看你是不是喜欢，如果你想试试，玩一玩可以去体验体验（但我估计你会败兴而归，因为待几个月，你只是负责一些杂活儿~），不过有种经验，也不会让你心心念念，哈哈~
如果你是想要学一门技术，养活自己，帮助自己就业~那我建议你还是去学校学习吧！因为这样会学的更加扎实，你能够系统地了解烘焙，甚至在以后的制作中，你也能如鱼得水，得心应手（减肥的还能找到很多替代材料哟~吃的同时，热量还不高）。学校有别于学徒，最好的一点，我个人觉得是老师能够手把手教你，看你操作的全过程，纠正你不对的地方，并且你有大量练习时间！做学徒一般都是让你多看多学，师傅每天忙着做产品，哪来的时间去教你嘛~而且他们是不会给你材料让你不断练习的，想想材料费，对于稍微小点的店铺，都是一笔心痛钱。
因此，学技术，找工作，赚钱，不建议去当学徒，时间成本高，学不到系统的东西，掌握得片面~ 去学校吧！如果是体验着玩，可以去看看，试一试，感受感受~

Answer 5

西点是一门技术，行业内看重的是专业的技能。做学徒学习是很理想地有钱拿又能学到技术，但这一切都是道听途说罢了。很多曾当过学徒的学员反映做了大半年，基本都是做打下手的工作，师傅是不会真正每一步都真切地教会你，然后才立下心去学校学。所以说啊，做学徒到头来只会浪费了时间又学不到技术，更别说薪资方面有所提升了。以这么多过来人的经验告知，一定是先找专业的学校学习，毕业了，去酒店工作，薪资啊，技术啊，就是另一个更高的层次了，比学徒高逼格多了。