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    • 胡麻油是什么成分？

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2017-12-16
    胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。
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    第1个回答  2013-08-19
    就是胡麻榨出的油
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