第1个回答 2019-04-22
可以的，可以做成西红柿炖鸡。具体步骤：
材料：去皮西红柿3颗、去骨鸡腿肉300g、洋葱1/2颗、蒜3颗、洋菇10颗、西芹叶少许、九层塔叶少许、橄榄油3大匙、﹝腌料﹞意大利香料少许、﹝调料﹞高汤块1块、西红柿糊1大匙、盐、胡椒、糖、起司粉适量。
1、西红柿画切十字以沸水烫过，撕去外皮，切大块。
2、鸡腿抹上盐、意大利香料腌半小时。
3、少许橄榄油煎上色即可拿起。
4、洋葱切条状、蒜、橄榄油炒香后放入西红柿块、西芹叶、九层塔叶、洋菇鸡汤块、西红柿糊，上面放入鸡腿块。
5、中小火一起煮20至30分钟汤汁稍收乾，加盐、胡椒、糖调味，起锅前撒上起司粉即可。
第2个回答 2020-06-04
第3个回答 推荐于2017-09-08
你好！
完全可以！而且是很合理的搭配！
因为，西红柿富含丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居其它所有蔬菜之首！
鸡肉所含的蛋白质属于高蛋白。
因此，二者搭配很富营养价值！！呵呵
下面介绍下“西红柿炖鸡”的具体做法：
http://www.9eat.com/photo/200653110739.jpg
主料：母鸡1500克
辅料：西红柿200克
调料：味精2克,盐10克,胡椒2克
做法：
1. 母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后，切成块儿，备用。
或者买现成的净鸡，省的麻烦宰杀了。
2. 西红柿去皮，切成块儿， 备用；
3. 用砂锅，或者普通锅都可以，放清水，放鸡块用大火煮至开。
4. 去掉浮沫，再放老姜、胡椒， 改小火，炖20-30分钟。
5. 放入西红柿、盐、味精适量就算好了。
提示：
1. 汤要一次性加足，如半途再加，会影响汤汁的，口感就不好了；
2. 西红柿不要煮很久，只要一熟就算好了。
谢谢~~本回答被提问者采纳
完全可以！而且是很合理的搭配！
因为，西红柿富含丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居其它所有蔬菜之首！
鸡肉所含的蛋白质属于高蛋白。
因此，二者搭配很富营养价值！！呵呵
下面介绍下“西红柿炖鸡”的具体做法：
http://www.9eat.com/photo/200653110739.jpg
主料：母鸡1500克
辅料：西红柿200克
调料：味精2克,盐10克,胡椒2克
做法：
1. 母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后，切成块儿，备用。
或者买现成的净鸡，省的麻烦宰杀了。
2. 西红柿去皮，切成块儿， 备用；
3. 用砂锅，或者普通锅都可以，放清水，放鸡块用大火煮至开。
4. 去掉浮沫，再放老姜、胡椒， 改小火，炖20-30分钟。
5. 放入西红柿、盐、味精适量就算好了。
提示：
1. 汤要一次性加足，如半途再加，会影响汤汁的，口感就不好了；
2. 西红柿不要煮很久，只要一熟就算好了。
谢谢~~本回答被提问者采纳
第4个回答 2020-12-16
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