哪些蔬菜瓜果含硒多?

如题所述

第1个回答  2013-09-07
微量元素硒,被称为"生命奇效元素"、"抗癌核武器"。经过叶、茎处理的"富硒大葱"是一种具有抑制全体瘤细胞分裂,提高肌体免疫能力的营养型大葱新品种。现在市场上此类瓜果蔬菜还有:富硒苹果、富硒大樱桃、富硒大棚桃、富硒葡萄、富硒无花果等,粮油作物有:富硒小麦面粉、富硒大米、富硒土豆、富硒地瓜、富硒花生等。富含硒、锌、铜等人体所必须的十五种矿物质元素的大豆珍品---麟州魔豆、富含硒等多种营养成分的黑色地瓜等。
第2个回答  2013-09-07
紫薯
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