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红糖发糕的做法松软又好吃该怎么做?
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推荐答案 2020-09-12
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其他回答
第1个回答 2020-09-12
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第2个回答 2020-09-07
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第3个回答 2020-06-02
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第4个回答 2020-04-26
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红糖发糕的做法松软又好吃
答:
1、准备食材。2、将低筋面粉倒入较大容器中。3、加入小苏打和泡打粉。4、红糖倒入碗中
,我用的甘汁园红糖颜色,味道都很纯正,蒸出的发糕色泽漂亮,甜度适中,味道好。5、将开水倒入红糖中,充分搅拌至无颗粒。6、准备小碗或者小纸杯,刷一层薄薄的油。7、这时红糖水晾凉至温热,37-40°C时,倒...
红糖发糕松软好吃的做法
答:
1、红糖用40度左右的温水化开。2、加入酵母粉,搅拌均匀。3、加入面粉和糯米粉。加了糯米粉,成品口感更软糯
。4、混合成细腻的面糊。5、面糊倒入纸杯模具里。6、摆放在米博多功能烹饪机的蒸盘上,静置30分钟,发酵至9分满。7、设置30分钟,120度,1档,把发糕蒸熟。8、发糕熟透后出锅,撕开纸杯...
如何做红糖发糕?
答:
1、准备材料;2、将
红糖
和清水溶化;3、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好;4、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干;5、倒入面糊;6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可。
做法
二 用料:红糖 180克,水 600克,酵母 5克,面粉 470克 水和红糖一起放在锅里煮成红糖水。
怎么做红糖发糕
又软
又好吃
答:
做法步骤:
第1步、热水化红糖;第2步、红糖水里放入酵母粉,水温不能超过40度,酵母被烫死就不发面了;第3步、红糖水和面
;第4步、和成稀溜溜的糊糊;第5步、容器抹油,倒入面糊糊,待发面。我习惯蒸锅里热点水,水温不超过40度,放屉放入面糊,40分钟左右准能发好;第6步、面发好气泡,垫厚布...
红糖发糕怎么做
才
松软
有弹性细腻
答:
1、把
红糖
、酵母放入到碗中,倒入温水,水温不要太高,然后用筷子搅动一下,使红糖、酵母融化开。2、倒入250克面粉,面粉和水的比例要把握好,这样面糊不会太稀也不会太浓稠。3、用筷子把面粉和红糖水搅成面糊,然后盖上保鲜膜进行发酵,现在温度高了,一个小时就会发起来,一定要发酵到位,不然...
红糖发糕怎么做
答:
红糖发糕的做法
:1、盆里加入面粉和泡打粉混合。2、红糖和酵母用温水泡开,190g水一次加入。3、全部倒入面粉里 4、混合成糊 5、红枣洗净去核切肉 6、面糊中加入红枣肉混合均匀 7、用耐高温的容器,把面糊倒入。8、放在温暖处发酵至两倍大 9、码放上葡糖干,冷水上锅,大火蒸30分钟。10、停放一...
红糖发糕要怎么做
答:
1、取玉米面和白面放盆里,这里加上一点白面,做出来不会太散。2、把备好的酵母粉,
红糖
,白糖放盘里,红枣洗净放碗里加水泡软。3、给碗里 加入温水,把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开,搅拌均匀,制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。4、把化开的糖水倒入面粉盆里。5、再用筷子搅拌均匀制成...
蒸红糖发糕的做法
答:
1、
红糖
60g,温水(酵母用)30g,泡打粉2g,面粉200g,鸡蛋2个,白砂糖30g,红枣适量,适量温水(红糖用)140g。2、将泡打粉放入装有面粉的盆里,用筷子搅拌均匀。3、将60g红糖放入碗中,加入140克温水,用筷子不断地搅拌,直至红糖完全融化,红糖水调好。4、将3克酵母和30克温水混合到一起,调制成...
红糖发糕
答:
1.红糖用开水化开,加酵母粉(根据面粉的多少确定,我都是看着给的),打入鸡蛋,加面粉搅拌成糊状;面糊放入温暖地方盖盖醒发(暖和的地方20分钟就行); 2.把醒发后的面糊用筷子搅拌排气; 3.碗底刷油,倒入排完气的面糊,再摆上红枣碎和黑芝麻; 4.冷水上锅,大火蒸25分钟,关火焖3分钟即可。 如此,
好吃的红糖发糕
就...
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