大豆肽是蛋白质粉吗？两个有什么区别？哪一个更好一点？

Question

如题所述

Answer 1

不是蛋白质粉
1､大豆肽粉是一种具有超高水溶性和持水性的产品，它能够在任何酸碱条件下进行自我溶解，和其他食品搭配的时候，并不会影响到各自原有的营养性以及功效性。
大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶分解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。大豆肽为小分子的蛋白质，非常容易被人体吸收，适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手术后恢复期病人、肿瘤及放化疗病人、胃肠功能不佳者等。此外，大豆肽还具有提高免疫力、增强体力、缓解疲劳、降三高等功效。
2､蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。
基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童为9种，称为必需氨基酸。
至于哪一个更好，要看你需要补充哪种营养而选择不同
TIPS：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

Answer 2

　　大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。

　　蛋白质粉，采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白，或几种蛋白组合体。为人补充蛋白质。

　　两者区别：

　　大豆肽为小分子的蛋白质，非常容易被人体吸收，吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍，适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手术后恢复期病人、肿瘤及放化疗病人、胃肠功能不佳者等。

　　由于大豆肽分子很小，所以大豆肽用水冲溶后为透明的、淡黄色液体;而普通蛋白粉都是以大豆蛋白为主要配料的，大豆蛋白都是大分子，所以冲溶后都是乳白色的液体。市场上有某些大豆肽产品中掺入了大量普通蛋白粉，冲出来之后是乳白色的，是不容易被消化吸收的，消费者在购买的时候要注意鉴别。

Answer 3

不是一个概念的~比如有的蛋白粉会写“大豆肽蛋白粉”，它是蛋白粉里面加了大豆肽。肽的分子量比粉小，就比如活性肽会比蛋白粉更容易吸收。我也是买过，喝过才查了具体的知识，我之前喝蛋白粉，发现没啥用，然后朋友说喝着活性肽粉不错，我就对比查了一下。不明白现在怎么还那么多人喝蛋白粉，活性肽粉的成分还有不同，有的是大豆的，还有别的，我喝的这个是鸡蛋内膜的，百分之90以上的蛋白，叫做凤凰衣。全名儿是凤凰衣活性肽粉，你可以查查，如果你想买的话本回答被网友采纳

Answer 4

大豆肽其中肽含量高达97%以上，高纯度肽可被人体直接、快速、完全吸收。而且大豆肽是一种天然植物蛋白，不含油脂，是氨基酸均衡的蛋白营养来源。具有优良的水溶性和酸稳定性，小分子，易吸收。而蛋白质粉的分子会比较大，不如大豆肽的吸收更好一些。我一直喝的都是一种小分子复合肽，你可以百度一下，更可以补充人体所缺乏的营养