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    • 的做法，老鸭冬瓜汤怎么做好吃，老鸭冬瓜汤的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-07-10
    老鸭冬瓜汤的做法
    1.冬瓜不要去皮，洗净后切厚块。 其它食材洗净
    2.老鸭洗净斩件，如果怕油腻可将鸭皮及肥油去除，放入沸水中焯至断血水捞出，用清水洗净，以去除鸭的腥臊味。 荷叶用沸水稍焯一下
    3.将老鸭、冬瓜、茨实、薏米、荷叶、蜜枣、姜片放入煲内，加适量清水烧开后，转小火煲3个小时，加盐调味即可
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