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老鸭冬瓜汤的做法
鸭子和
冬瓜
能一起吃吗?
答:
将姜片和鸭肉都放入砂锅,加入蜜枣、扁豆、薏仁,加入水,大火烧开后,转小火熬2小时
。最后加入冬瓜小火熬半小时即可,无需加任何调味料,原汁原味,非常好喝哦 请点击输入图片描述 小贴士 冬瓜要在最后才放,冬瓜才不会太软,汤的香味也不会被冬瓜盖住了。1、老鸭冬瓜汤能清热去火 清热去火是老鸭...
冬瓜老鸭汤怎么做好吃,
冬瓜老鸭汤的
家常做
答:
冬瓜老鸭汤的做法
步骤 1. 老鸭处理干净剁块清水漂几遍,漂净血水,清洗沥干水。生姜去皮切大片。2. 锅烧热,放点油滑锅(不用放多油,鸭子炒制也会出油),放进姜片煸炒。3. 放进鸭块爆炒,炒至鸭皮紧缩出油,有香味出,加入适量料酒。4. 注入满锅清水,烧开两三分钟,撇去表面浮沫。5....
冬瓜老鸭汤的做法
最正宗的做法
答:
香菜1棵 步骤1
冬瓜老鸭汤的做法
大全 鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入; 将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出 步骤2冬瓜老鸭汤的做法图解 在锅中加入适量的油, 下入姜和大葱煸炒; 煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒 步骤3冬瓜老鸭汤的家常做法 鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞...
老鸭冬瓜的做法
答:
1、鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入;2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出
;3、在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒;4、煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒;5、鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞,红枣,黄芪,淮山;6、大火煮开后文火煮上三十分钟;7、待鸭子八成熟时加...
如何做出简单的
冬瓜
炖
鸭汤
?
答:
冬瓜鸭汤的做法
备齐食材;
老鸭
清洗干净,去掉鸭屁股和鸭颈皮,并将头、颈、脚剁下,砂锅加清水,将洗干净的芡实、扁豆、麦冬、姜块、陈皮、蜜枣、老鸭入砂锅,大火烧开,捞去浮沫,转小火煲1.5小时;煲1.5小时后,将鸭子捞出,将冬瓜洗净,去瓜瓢切大块,放入砂锅中,大火烧开,转小火煲30...
冬瓜老鸭汤的做法
答:
冬瓜老鸭汤的做法
1、鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入 2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出 3、在锅中加入适量的油, 下入姜和大葱煸炒 4、煸炒出香味后加入焯过水的`鸭块一起翻炒 5、鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞, 红枣,黄芪, 淮山 6、大火煮开后文火煮上三十分钟 ...
老鸭冬瓜汤的做法
答:
冬瓜老鸭汤的做法
:主料:老鸭半只、冬瓜500克、姜4片。辅料:枸杞3克、虫草花1克、料酒10克、胡椒粉5克、清水适量、盐适量。步骤:1、老水鸭洗净认真去掉皮上的毛。2、砍成小块。3、冬瓜去皮切成麻将大小。4、虫草花剪小段,和枸杞冲洗一下后用水浸泡。5、鸭块放入冷水煮开后放入5克料酒再煮...
冬瓜老鸭汤的做法
答:
冬瓜老鸭汤的做法
如下:用料:老鸭1/4只、黑皮冬瓜500克、泡豇豆150克、老姜1块、葱3根、泡辣椒4稞、米醋3勺、盐适量。步骤:1、准备好煲汤需要的食材。2、将老鸭剁开成大块。以米醋腌制5分钟左右,再用清水洗去。3、在砂锅中放入2/3的纯净水。4、鸭肉冷水下锅。5、当水中慢慢煮开后,捞一...
荷叶
冬瓜老鸭汤的做法
,荷叶冬瓜老鸭汤怎么做
答:
冬瓜
荷叶
老鸭汤
材料 主料:老鸭 1只 冬瓜 500g 荷叶 1张 辅料:胡椒粉 1茶匙 盐 1茶匙 大葱 1根 生姜 1块 料酒 1汤匙 陈皮 2块
做法
1、锅中做入冷水,把鸭块下锅煮开,加入适量料酒去腥,煮去血水,冲洗干净。2、冬瓜切大块,荷叶用清水洗,净泡软,剪块,备用。3、生姜切片,大葱切...
老鸭冬瓜汤的
制作方法
答:
1、将鸭子洗净切块后过水氽
汤
(要用冷水因为鸭子油大这样煮后不油腻)2、砂锅中放热水,放入炀好的鸭子小火煮40分钟3、放入
冬瓜
条,大姜片,葱断,蒜头,料酒(去腥味的)糖,盐,胡椒粒再煮4、煮到冬瓜软烂撇去上面的浮油,加入香菜,葱末,味精调味后出锅 ...
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