血脂稠吃什么蔬菜和 水果好呢

Question

如题所述

Answer 1

苦瓜
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。
提示：慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。

芹菜
中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。
提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。

辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。
提示：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。

大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。
提示：腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

花菜
花菜有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，花菜热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为 “天赐的良药”。花菜含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
提示：蒸食是食用花菜的最佳方式。将花菜在盐水中浸泡几分钟，菜虫就会从其中跑出来，而且还可以祛除残留的农药

茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P，有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
提示：油炸茄子会使维生素P大量丢失，因此应减少油炸，或在其表面挂糊上浆后再炸。

Answer 2

饮食要平衡合理，饭菜宜清淡，少吃高脂肪、高糖食物，多吃些粗粮、豆类及豆制品、瓜果蔬菜。可常吃些具有血液稀释功能的食物，如黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、柠檬等有抑制血小板聚集、防止血栓形成的作用。

Answer 3

血脂稠、血液粘度大会导致脑供血不足、脑动脉硬化、脑血栓形成、甚至脑梗塞等并发症，需要积极综合治疗，包括药物治疗和饮食生活调理，避免并发症的发生和发展。1、药物治疗:建议吃血脂康积极降脂治疗，吃银杏叶片活血化瘀、降低血粘度。2、饮食生活调理:多喝水，多吃蔬菜水果补充维生素，多吃生姜、黄瓜、茄子、山楂、芹菜、柿子、黑木耳、牛奶等具有降脂、降低血粘度作用的食物，少吃油炸食品等油腻性食物、动物脂肪和动物内脏，不要吸烟饮酒，禁止进食辛辣刺激性食物，饮食要清淡，每餐不要吃得太多，要少食多餐，吃饭要细嚼慢咽。还要积极参加体育锻炼。

Answer 4

血液粘稠，流速减慢，一方面会造成机体组织获得的氧气、营养物质等相对减少，容易出现头晕、困倦、记忆力减退、心慌等症状；
另一方面，血液粘稠会伤害血管，使脂类物质更易沉积在血管壁上，引起或加重动脉硬化、管腔狭窄、供血不足等症，严重时甚至可能形成血栓、心肌缺血、卒中等疾病。
平时也可用饮食进行辅助调节，降低血液粘稠风险。
1、适当多喝水
适当多喝水，可在一定程度上增加血液中水分含量，稀释血液，降低粘稠度。20℃左右的凉白开效果比较好，白天可以每隔1~2小时，喝上200ml左右，运动期间或是出汗量大时，可适当增加饮水量。
此外，睡前100ml水、起夜时100ml水、起床后200ml水有“救命三杯水”之称，也有助于降低血液粘稠度，帮助预防心梗等危险疾病。
2、多饮信和安堂虫草花泡的茶
含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等。可辅助维持血脂、血糖平稳，降低血液粘稠度。
3、补充“磷脂”
磷脂可加快人体内脂质的新陈代谢，改善血管环境，辅助降低血液粘稠度。大豆、鸡蛋、瘦猪肉、动物肝脏、芝麻等，都是富含磷脂的食物，可以添加到日常饮食中去。
4、吃点“EPA”
EPA是一种多不饱和脂肪酸，它能溶解饱和脂肪酸，有效清除血小板的聚集，帮助降低血液粘稠度。坚果、橄榄油、深海冷水鱼（如：金枪鱼、三文鱼）中都含有较多的EPA，平时可适当多吃，但深海鱼生吃比较好，其有效成分不易被破坏。

Answer 5

一般大部分的蔬菜和水果都适合血脂稠的人吃，平时可以选择这些食物：山楂、黑木耳、大蒜、大豆、香菇、茄子、黑豆、胡萝卜等。注意避免食用高胆固醇高脂肪的食物，尤其是肥肉、动物内脏、蟹黄、蛋黄等。