整个雪蛤干怎么用?

如题所述

方法:
取出雪蛤干适量,放碗里,放上水泡一晚,第二天,泡发充分;
真正的雪蛤会泡发特别大,可以发到30倍以上。 取雪蛤一块,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀40倍以上,泡发后,将黑膜挑去,水中加几片姜,可去雪蛤腥味,然后入冷水,雪蛤即泡发完成,可以烹制了。
雪蛤具有以下功效:
1、提高人体免疫力;
2、延缓衰老;
3、美容养颜;
4、可做营养补充剂;
5、调节女性内分泌、改善更年期症状有很好的疗效等。
雪蛤全身是宝,经现代科学分析测定,雪蛤膏其主要成份:蛋白质含量高达 51.1%-52.6% (雪蛤油蛋白质含量高达约 56% ) 、脂肪 4% 、矿物质 4.7% ,并含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多种维生素 (A、B、C、D、E等 ) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等 13 种微量元素。 雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻白皙、细胞再生,及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等,具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体、的独特功效。
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第1个回答  2014-05-08
雪蛤木瓜炖汤哎
你可以看看百度经验里面的做法哎
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