如题所述
用料
雪梨 2个
银耳 1/2朵
冰糖 60克
红枣 10颗
枸杞 10粒
银耳雪梨冰糖水的做法
浸泡银耳红枣约一小时,取出银耳去梗撕碎,红枣切半去核。
将冰糖、银耳、红枣、先放入炖盅,加冷水,大火烧开5分钟转小火炖40分钟。
放入雪梨和枸杞,小火炖2小时左右,出锅。
食材用料
雪梨 2个相
银耳 一大朵
冰糖
枸杞
1.所有材料准备好:雪梨、银耳、枸杞、冰糖。
2.雪梨洗净削皮,切4瓣,去核。
3.把银耳先泡发
4.发后,洗净去掉黄色的根部。
5.除冰糖以外的所有材料放入炖盅(留几粒枸杞)
6.在电炖盅中炖2小时
7.炖好后加入冰糖
8.再加入留下来的几粒枸杞(这样红红的枸杞放在糖水碗里会增加卖相)