第1个回答 2015-04-16
红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品,而且含有蛋白质、醣类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质,可以使人气色红润,可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。
花生的种子含丰富的脂肪(约50%)和蛋白质(24-36%)蛋白质中含有人体所必需的几种胺基酸,故营养价值甚高,可直接作为食物,或提取食用花生油。此外花生根部有丰富的根瘤,能固定空气中的游离氮素。花生红皮含有纤维质、蛋白质、脂肪及多酚类等营养物质,有补血、改善贫血症状的功效。
红枣:俗谚「每天三颗枣,百岁不显老」,常被当作中药使用的红枣,除了养颜防老,还有护肝、补气养血、防掉发、强健筋骨等作用
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。
只有少数有补气的效果, 因此, 也具有补气效果本回答被网友采纳