菠萝：菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
黄瓜：黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
西红柿：西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
柿子椒：辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。如今人们接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
杏仁：美味的杏仁富含纤维以及抗氧化剂——维生素E，所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。
扩展资料
脂肪是人体建筑材料的一部分。人体细胞在不断更新，更新、修补所用的脂肪，就来自于每天吃进去的膳食脂肪。人人都能够想象到，如果建筑时用了劣质材料，房子质量一定很差，早晚会裂缝漏雨，严重时甚至坍塌。可是我们的身体呢?如果总是用错误的脂肪做材料来建筑它，必然给健康留下严重隐患。因此，尽管不是毒药，长期食用反式脂肪却会让人的身体垮掉。所以，人们有理由尽量远离它。
即便没有使用氢化植物油，油炸也一样糟糕。油炸本身就会让好好的植物油产生反式脂肪，更要紧的是，为了让一锅油能连续煎炸很长时间，必须使用那种特别稳定、不易氧化的油，而这种油必定是含有大量饱和脂肪的油，特别容易升高血脂，也容易诱发糖尿病。
参考资料：人民网-消除身体脂肪 多吃什么食物
有些人怎么吃也不胖，确实跟他的饮食结构有关。
比如燕麦粥，这东西你就是吃撑了也没关系。因为这东西要消化需要耗费大量的体内脂肪，我们老家的话讲吃这东西就是刷油的。
萝卜，这东西也是减肥的好东西。很多人喜欢吃萝卜烧肉，就是因为这东西太寡了，跟肉烧肉才不肥，而油又进入了萝卜里，所以相得益彰。
玉米粥，同燕麦粥，不过没有燕麦效果好。
苋菜。苋菜这东西，有句话叫苋菜没油，吃了晕头。说明炒这菜一定要放大量的油，否则吃起来像草。但是其维生素、粗纤维一样不少，而且味道不错。当然，你为了减肥的话，就不能放太多的油了，本来就要它去油的。
其它的就不一一赘述了，还有冬瓜、海带、木耳、马兰头等野菜。
以上是吃的，渴了喝大麦茶、铁观音、普洱茶，都有辅助的减肥效果。最不济也要喝绿茶。
另外，吃了这些东西，由于它们本身就是刷油的，所以你即使吃的再多，也会有饿的感觉，并且特别想吃肉，所以这个时候一定要坚持啊。
至于运动或者节食什么的你自己看着办吧。本回答被网友采纳
收腹离不开全身的减肥，因此，控制摄入的总热量相当必要。多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感，还能帮助减少吃甜品的欲望。此外，多吃富含纤维素的食物，能够有效治疗便秘，而便秘则是长小肚子的元凶之一。
2、多喝水，少喝碳酸饮料
起床时，喝一杯白开水、淡蜂蜜水或加了纤维素的水，能够促进肠胃的蠕动，把体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。
正常人平均每天会消耗2000-2500ml的水，要及时给身体补充水分。但也不要在短时间内连续喝太多的水，否则会由于渗透作用，稀释血液，导致血液中所含的氧及营养物质浓度下降。此外，要尽量少喝碳酸饮料和含糖量高的饮料。
3、远离酒类
无论是啤酒、鸡尾酒、白酒，还是其他形式的酒精饮料，都可能是造成腹部长赘肉的主凶。虽然酒不含脂肪，但卡路里却很高。一杯200ml的酒精饮料，所含的热量克达到100千卡。此外，酒会提高身体的皮质醇水平，而皮质醇这种荷尔蒙会使腹部存储更多的脂肪。
4、少吃肥肉
如果你正在为减肥而发愁，就要少吃肥肉。多注意饮食减肥，在平时，少吃含脂肪高的猪肉，选择蛋白质较高而脂肪较少的禽类和鱼肉，有利于瘦身。
5、仰卧起坐
要想达到减去腹部赘肉的目的，每天练习仰卧起坐是一个不错的收腰腹方法。但要注意控制节奏，避免一开始就做次数过多，要慢慢增加次数，否则会导致肌肉酸痛。同时要注意，控制发力的部位是腰部，而不是腿部或手臂。
有些人怎么吃也不胖，确实跟他的饮食结构有关。
比如燕麦粥，这东西你就是吃撑了也没关系。因为这东西要消化需要耗费大量的体内脂肪，我们老家的话讲吃这东西就是刷油的。
萝卜，这东西也是减肥的好东西。很多人喜欢吃萝卜烧肉，就是因为这东西太寡了，跟肉烧肉才不肥，而油又进入了萝卜里，所以相得益彰。
玉米粥，同燕麦粥，不过没有燕麦效果好。
苋菜。苋菜这东西，有句话叫苋菜没油，吃了晕头。说明炒这菜一定要放大量的油，否则吃起来像草。但是其维生素、粗纤维一样不少，而且味道不错。当然，你为了减肥的话，就不能放太多的油了，本来就要它去油的。
其它的就不一一赘述了，还有冬瓜、海带、木耳、马兰头等野菜。