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    • 虾仁炒角瓜怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-09
    主料
    角瓜
    1个
    虾仁
    200g
    辅料
    æ²¹
    适量
    盐
    适量
    葱
    适量

    步骤

    1.角瓜洗净

    2.角瓜切开后切成薄片

    3.化开冻虾仁

    4.虾仁去虾线后，用开水烫2次

    5.烫好的虾仁装盘备用

    6.加热锅中的底油，油热放入葱花，爆出葱香味后放入角瓜，翻炒一会

    7.放入虾仁，大火翻炒3-4分钟，待角瓜稍微开始变透明的时候淋少许生抽调味，继续翻炒2分钟左右即可。

    8.出锅装盘
    小贴士
    大火翻炒，否则角瓜易出水。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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