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生熏肉怎么做好吃
生熏肉怎么做好吃
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推荐答案 2016-10-27
1.将腊肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片
2.净冬笋先切梳子背形条,再切成约0.3厘米厚的片
3.青蒜洗净切3厘米的段
4.炒锅置旺火,放入熟猪油,烧至六成热,下入腊肉、冬笋煸炒,加肉清汤稍焖,收干水分,放入青蒜、味精,再翻炒几下,装盘即成
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其他回答
第1个回答 2016-10-27
可以蒸着吃,或者切成薄片炒其他配菜都不错。本回答被提问者采纳
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熏肉如何
做菜
好吃
答:
熏肉做菜好吃方法一:熏肉炒蒜苔
主料:熏肉500g,蒜苔600g,大葱一根,姜几片,大蒜5粒。食谱做法 1、将熏肉洗净,注意多洗几次把上面粘的灰去掉。把熏肉切成薄片,其它作料也切好备用,蒜苔切成段。2、锅里放油,把葱、姜、蒜放入锅里爆香,然后把熏肉放入。翻炒直到熏肉变得透明。3、放入切好的...
熏肉的做法大全家常菜
熏肉怎么做
才
好吃
答:
1、做法一:准备用料。腊肉、白菜、油、盐、葱、姜片、醋、酱油。腊肉切片,白菜切块;坐锅,放油,倒入腊肉,翻炒一会儿;放葱姜炒香,倒入白菜翻炒至软;放盐、醋、酱油翻匀出锅;最后装盘即可。2、做法二:准备用料。腊肉、韭菜苔、油、盐、辣椒、酱油、姜、蒜。将腊肉放入锅内,加入清水煮15...
熏肉怎么做好吃
,熏肉的吃法
答:
大饼250克 鸡蛋2个
熏肉
适量 洋葱适量 色拉油适量 姜少许 酱油少许 盐少许 鸡精少许 豆瓣少许 蒜2瓣 炒饼的做法 步骤1 大饼切成细丝,备用。步骤2 圆白菜、洋葱洗净切丝、蒜切片、姜切碎、熏肉切丝,备用。步骤3 2个鸡蛋打散,加少许盐,备用。步骤4 热锅冷油。步骤5 倒入鸡蛋炒熟...
熏肉怎么做
的
答:
1、五花肉切大块儿温水洗净。2、放花椒、八角、盐、白胡椒粉、料酒腌制2-4小时。3、大葱切段、姜切碎、带皮蒜瓣准备好。4、五花肉腌制好放高压锅炖煮,把腌肉的腌料一同倒入锅内,加入备好的葱、姜、蒜,砂糖一汤匙,大火至上汽后计时20分钟,用筷子能轻松插入即熟。熟后将肉捞出控水待用。5、...
熏肉怎么做好吃
好吃正宗的熏肉做法
答:
1.
熏肉
切成薄片,用温水浸泡10分钟后捞出备用;2.青蒜和朝天椒,姜,蒜,各切成小丁备用;青红尖椒切好备用;3.锅中放少量油,烧热放熏肉爆炒至出油有香味,喷适量白酒,加少许白糖,翻炒;4.放朝天椒、葱、姜、蒜;5.再放青红尖椒,翻炒均匀;6.加适量盐、蘑菇精和酱油,炒至辣椒断生即可。
熏排骨
怎么做好吃
又简单?
答:
18、开烤箱拿出来,
好吃
的熏排骨就做好了。 三、熏排骨烹饪技巧 1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 2、排骨不要用高压锅炖以免炖烂。 3、茶叶不要放得太多,否则薰出的小排枯味会比较重。 4、最好不要将红糖、茶叶直接放在锅里,否则锅会非常...
熏肉怎么做
的
好吃
答:
1、
熏肉
切小薄片(如果太干,可以先切成大块放水里泡泡),将先肥的放锅里炒炒出油,然后再将瘦肉部分一起下锅翻炒,扔点干红辣椒放锅里,再放些青蒜炒炒,熟了就可以吃了。青蒜也可以用青椒、大白菜、蒜苔等等代替。2、熏肉切薄片(可以一次多弄点),放微波炉专用盒里,之后放进微波炉高火3分钟...
烟熏肉怎么做好吃
答:
(1)把
烟熏肉
刷洗干净后切成薄片,鲜金针摘去蒂头后洗净,红辣椒去头剖开切片,葱切成3厘米段。 (2)将金针、烟熏肉分别放入热水略煮、捞出沥干备用。(3)把锅烧热,加入2大匙沙拉油,将葱、红辣椒、酒、糖、高汤煮出味,待汤汁剩3大匙时加糖,倒入处理好的金针略翻炒、勾薄芡,起锅前加...
求
烟熏肉
的吃法?
答:
在熏制的过程中,一定要将家里的油烟机开到最大,做好通风步骤,最后将熏好的猪肉取出,挂在阴凉通风处即可。烹饪小贴士:1、所以
做烟熏腊肉
的诀窍,其中桂皮,八角,丁香,干辣椒这4种香料缺一不可,制作出来的腊肉不管炒什么食材都非常
好吃
,刚好趁着快要过年了,不妨试着在家做一做哦!
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